將用來燒陶的四角窯，改烤麵包，讓麵包多了柴燒的香氣。鶯歌陶博館活化四角窯，透過陣陣撲鼻的麵包香，讓更多人在滿足口腹之欲時，也回味傳統陶藝。
日期：2012-04-12
根據本刊調查，有高達七成民眾不贊成國科會補貼博士後研究的「五十七Ｋ」政策。到底政府是補助弱勢，或補助博士？全民補貼精英的荒謬，已讓台灣高等教育大調整迫在眉睫！
日期：2011-10-27
近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣，但其實台灣有許多六年級甜點師傅，手藝努力不亞於前輩，更以不同於傳統的巧思和創意，賦予甜點現代生命力，創造出新世代的點心美學。
日期：2011-02-24
麵香十足的餅皮搭配上各式食材，成了風情萬種的披薩。此一源於義大利的庶民美食，其實有兩種派別，取材大同小異，作法卻大相逕庭，造就截然不同的口感與滋味。
日期：2009-04-09
