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烤肉最新與熱門精選文章

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超混齡共居時代來了! 我的室友90歲
幸福熟齡

超混齡共居時代來了! 我的室友90歲

高齡化浪潮席捲,熟齡幸福城市,該具備什麼樣貌?獨家調查,台灣高年級生對居住與就業最不滿!全球新趨勢,退而不休、老有所用,跨世代青銀互助、共居、共融時代來臨,你居住的城市,做好準備了嗎?

日期:2017-09-13

燒肉烤焦更美味?關於烤肉的8大健康觀念
美食旅遊

燒肉烤焦更美味?關於烤肉的8大健康觀念

一家烤肉萬家香,但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的!不過只要掌握幾個烤肉的原則,也可以烤得開心又吃得健康:不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類,尤其是魷魚或魚乾;可以將烤肉包上鋁箔紙,搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜,保證會有截然不同的美味,再搭配蔬果汁或是綠茶,可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。

日期:2017-08-30

舌尖上的南洋風情
美食旅遊

舌尖上的南洋風情

雖說東協是近年來的熱門話題,但多元又豐富的南洋美食,早就擄獲不少台灣人的心。以辛香醬濃為特色的星馬料理,有別於市面上普及的泰、越風味,在錢進之前,先用味蕾前進吧。

日期:2017-07-13

愛烙達二度拒絕好市多  顛覆歐美百年壟斷「火」產業 他從瓦斯焊槍起家  做出世大運最強聖火
創業

愛烙達二度拒絕好市多 顛覆歐美百年壟斷「火」產業 他從瓦斯焊槍起家 做出世大運最強聖火

生生不息的世大運聖火,將自義大利起跑,預計於六月二十九日抵台。究竟,全部MIT、史上最厲害的聖火,藏着哪些祕密?

日期:2017-06-29

人際關係最難經營的時代  你需要重新學「做人」 把路人變貴人的17個好習慣
個人成長

人際關係最難經營的時代 你需要重新學「做人」 把路人變貴人的17個好習慣

你還在用舊方法拓展人脈嗎?時代變了,腦袋變,作法更要變!學會新的人脈經營法,讓晚上不應酬的小兵竟能成為業務大將;毫無基礎的宜蘭女孩翻身房仲冠軍,木訥的工程師變成壽險明星,這堂社群網路時代的新人脈學,值得想要在職場上更上層樓的人學習。

日期:2016-09-29

勾勒青春回憶的西班牙小酒館
美食旅遊

勾勒青春回憶的西班牙小酒館

滿臉笑意的德國經濟辦事處處長賀安德(Andreas Hergenröther),一談起啤酒、西班牙生活和台灣美食,齜牙笑得更燦爛,「有一句話說,『啤酒是德國人的液體麵包。』對我而言,它更是認識朋友的最佳媒介。」

日期:2016-09-29

烤焦的肉不要吃!食藥署做實驗告訴你
名人專欄

烤焦的肉不要吃!食藥署做實驗告訴你

烤肉網溶出重金屬?食藥署澄清沒這回事。烤肉得注意幾項原則,才能吃得健康、沒負擔。

日期:2016-09-19

素食月餅較健康?錫箔紙怎麼用才正確? 營養師示範  月餅、烤肉這樣吃
最新觀點

素食月餅較健康?錫箔紙怎麼用才正確? 營養師示範 月餅、烤肉這樣吃

今年中秋節,雖可能面臨颱風攪局,但連假四天,一不小心就吃不停,月餅糖分高、烤肉多半油又鹹,為健康把關,還是要多留意幾個大原則。

日期:2016-09-15

中秋烤肉注意5關鍵 吃得開心又健康
名人專欄

中秋烤肉注意5關鍵 吃得開心又健康

中秋連假將至,烤肉聚會成國人最期待的應景盛事。食品藥物管理署提醒民眾,「食材、食器、烹調、衛生、健康」5大關鍵,烤肉時應避免讓食材直接碰觸到炭火,食材先煮過再烤,保持環境通風,都有助人體健康。選擇木炭,則應挑煙少、溫度高且持久的「炭精」。

日期:2016-09-13

跟著營養師烤肉 健康免發胖
健康

跟著營養師烤肉 健康免發胖

中秋節四天連假,由於時間充裕,許多家庭都安排烤肉,只是今年颱風來攪局,烤肉計畫恐延期,但這可能也沒什麼不好,反而因此賺到時間來好好備料,要如何烤出健康?

日期:2016-09-13