儘管台灣的鳳梨酥百家爭鳴,沐穀曲製菓堂負責人陳姮諭和媽媽林妤蓁仍然堅持做出一顆屬於屏東的鳳梨酥,母女倆一個重現童年的記憶、一個運用現代烘焙技術,把大武山下的芬芳全部濃縮到小小的酥餅裡,讓鳳梨酥有了故事與重量。
日期:2025-07-11
回鄉接手農事前,宋柏慶在外闖盪十多年,唸資訊科的他做過電腦業務、保險客服、手機電信公司的主管,工作成就帶來的壓力卻也積累了滿滿的負能量,在他覺得再不出來曬太陽會不成人形時,老家的父母招手讓他人生轉了個彎,現在的他每天頂著陽光和家人種紅棗、枸杞,堅持無毒栽種賺健康,心境也變得開朗健康起來。
日期:2025-07-11
你知道嗎?全台最大的金魚養殖場在屏東,曾彥欽(阿岳)從新手玩家到經營200多池魚池、養殖上萬隻金魚,最高曾繁殖47種品系。本來只是養魚為樂,直到他參加了屏東縣政府開辦的「大店長課程」,卻打開了他的視野高度,原來,他的魚場擁有全世界最多的金魚品系,這樣的優勢讓他開始築夢,不僅轉型發展觀光魚場,更希望有一天小小的金魚帶他走上全世界。
日期:2025-07-11
走進南投日月潭的水社商圈,旅人的腳步似乎自然地慢了下來。就在客運總站對面,一棟低調卻極具質感的白色建築靜靜佇立,與湖光山色相互映襯,那是「歸璞泊旅」,一處不喧不擾,專為尋求身心靜謐的旅人所打造的心靈棲所。
日期:2025-06-23
炎熱夏日裡,透明設計有如視覺的舒涼解方,如琥珀糖的透明系和菓子、微光閃爍的果凍蠟、富光影折射的玻璃藝術,擁有巧手的職人,用清透的設計語彙,帶領大家迎接涼感夏天。
日期:2025-06-18
返鄉務農,不再是勉強為之的決定,而更能承載夢想與創意,耕耘出農業的新樣貌。近年,越來越多擁有設計、機械等多元背景的青年,看見農業的新可能,勇敢從零出發,走出自己的農創之路。有人從生活反思中重新找回與土地的連結;也有人結合過去的產銷經驗,打造專屬花卉品牌,期盼讓百合的清香走進人們的日常。他們翻轉了大眾對農業的既定印象,也正逐步成為台中農業的新力量。Written by Tsou Ming Yi Photo by Chiang Ming Yang Photo courtesy of Chen Jun Ru & Huang Chih HungIn recent years, more and more young people with diverse backgrounds in fields such as design and mechanics have seen new possibilities in agriculture. They boldly start from scratch and carve their own path in agricultural innovation. By challenging conventional perceptions of agriculture, these young farmers are emerging as a fresh driving force in Taichung's agricultural sector.
日期:2025-06-06
2019年是台灣地方創生元年,許多人開始了他們的返鄉創生故事。被譽為台灣地方創生教母、台灣地方創生基金會董事長陳美伶,曾擔任公務員長達40年,在2020年卸任後,毅然決然投入地方創生行列。
日期:2025-06-05
中鋼(2002)2025股東會紀念品出爐了!擁有129萬股民、紀念品屢屢創造話題的中鋼,這次為了股東特別精心推出「輕巧冷水瓶」,且還附贈「防撞耐磨保護套」,可說是誠意滿滿,「輕巧冷水瓶」也恰恰符合中鋼先前釋出的「日常生活用品」、「使用集團相關材料製作」、「室內外都可用」、「很輕」的4個提示。至於中鋼「輕巧冷水瓶」紀念品的領取時間、地點為何?零股股東也可以領嗎?《今周刊》本篇帶讀者一次瞭解。
日期:2025-05-21
不沾鍋是許多家家戶戶常用的烹調鍋具,不過,有哪些食材應盡量避免使用不沾鍋烹煮呢?專家提醒,惟有正確挑選與使用不沾鍋,才能吃到美味又健康的料理。
日期:2025-04-27