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2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家
美食旅遊

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

孩子不愛讀書、老頂嘴...竟是當老闆的料!與其花錢逼他補習...這件事比考高分,更能讓孩子變有錢
理財

孩子不愛讀書、老頂嘴...竟是當老闆的料!與其花錢逼他補習...這件事比考高分,更能讓孩子變有錢

編按:許多父母盼望孩子當老師、公務員或進大企業,雖然有穩定薪水,但很難變有錢。與其盯著孩子考高分,不如從小培養理財觀念,把2個月的補習費轉成投資基金,讓孩子從小買股票、觀察股市變化,養成富人思維。本書作者誓珍認為,如果孩子不愛讀書、不聽話、總說「我不要」,但不盲從、敢質疑、有挑戰精神,正是成為企業家的特質,不如送孩子一張印有「企業家」頭銜的名片,開銀行和證券帳戶,激發他的挑戰精神。接著他將學會用更全面的角度,觀察政治、經濟、社會的各個面向,再難的課業,都可以駕馭,成績就會提升。

日期:2025-08-13

有錢人的痛苦超乎想像?曾一起吃路邊攤的閨蜜嫁入豪門,別墅傭人廚師環繞...為何卻羨慕我這窮忙上班族?
情感關係

有錢人的痛苦超乎想像?曾一起吃路邊攤的閨蜜嫁入豪門,別墅傭人廚師環繞...為何卻羨慕我這窮忙上班族?

編按:擁豪宅、名車就能幸福嗎?曾經一起吃路邊攤、殺價買衣服的閨蜜,如今變成貴婦,擁有豪車、別墅、傭人和廚師,生活看似光鮮亮麗,事實卻是無盡的孤獨,她淚訴:「錢再多也換不回真正的快樂,日子像是在等時間過去。」相反地,另一位雖然是為錢奔波的平凡上班族,但有另一半的真實陪伴與溫暖問候,本書作者張笑恆認為,幸福不是有錢來衡量,雖然物質豐富卻不見得內心富足,幸福不是華麗堆疊出來的,而是藏在被忽略的「小確幸」裡。

日期:2025-08-12

何麗梅卸任台積電人資長,接掌企業策略發展組織,她曾開創財務長轉任業務副總先例
職場

何麗梅卸任台積電人資長,接掌企業策略發展組織,她曾開創財務長轉任業務副總先例

編按:台積電(2330)人力資源高層傳異動,台積電週三(7/16)證實,資深副總經理暨人資長何麗梅卸任人資長,轉任企業策略發展組織並持續領導企業永續組織,人力資源組織由副總經理陳培宏擔任。卸任人資長何麗梅畢業於政大會計系,其後取得台大商學碩士學位。她於1999年加入台積電,自1999年至2003年擔任會計長;2003年至2019年期間,擔任財務長兼發言人;2019年至2022年期間,擔任歐亞業務資深副總經理;2022年接任人資長;並於2011年擔任企業永續(ESG)委員會主席至今。台積電表示,何麗梅卸下人資長後,仍擔任ESG委員會主席。何麗梅曾多次獲獎,其榮獲中華財金高階管理人協會頒發「傑出財務長」,並且於2007年至2019年間,由《金融亞洲》及《機構投資人》評選為台灣及亞洲地區「最佳財務長」。2018年《日本經濟新聞》也將何麗梅列為「亞洲科技業最具影響力的九位女性」名單之一。(原始文章刊登於2025/3/10,更新於2025/7/16)

日期:2025-07-16

米粉湯第三代借300萬創業,慘賠半年心想「完蛋了!」他如何把傳統小吃變「打卡神物」,營收翻倍衝到2億
理財

米粉湯第三代借300萬創業,慘賠半年心想「完蛋了!」他如何把傳統小吃變「打卡神物」,營收翻倍衝到2億

編按:比利是「通化街米粉湯」第三代,一畢業就借了300萬創業,初期面臨資金和經營困難,開店前半年都在虧錢,心想「完蛋了」,直到他重塑品牌、用奶奶傳承的古早味米粉湯為基礎,打造話題商品「痛風米粉湯」,擺上一整隻龍蝦與滿滿蛤蜊,成功把小吃轉化為高單價的爆款商品。有趣的是,他和爸爸修補關係後,隔年營收從1億翻倍成長到2億元。本書作者陳炳宏也指出,家庭修復後,事業自然翻轉,這不僅是營運上的突破,更是一種生命層次的昇華。

日期:2025-07-14

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習
生活消費

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習

嗅覺,是人與土地重新連結的起點。從鹿谷森林的木質香氣、田中農場的土肉桂,到台東小村的香草,氣味不只帶來身心療癒,更是一種永續生活與地方創生的實踐方式。這些從植物散發出來的香氣,慢慢改變我們與自然的關係,深深連結了人的記憶與情感。

日期:2025-07-02

存股助理第657期︱台肥法說會重點摘要—今年獲利承壓,中長期亮點多
存股池追蹤

存股助理第657期︱台肥法說會重點摘要—今年獲利承壓,中長期亮點多

台肥昨日(2025年6月24日)召開線上法人說明會,我們聽完的感想是:今年獲利雖然可能年減衰退,然而,中長期營運亮點頗多。由於,台肥資本公積與未分配盈餘充沛,我們設定2026配息期望值1.1元維持不變。

日期:2025-06-25

曾窮到全家住8坪地下室、買個三明治都要想半天...他自創「4個法則」翻身財務自由!全球數百萬人都在學
理財

曾窮到全家住8坪地下室、買個三明治都要想半天...他自創「4個法則」翻身財務自由!全球數百萬人都在學

編按:作者傑西是一名註冊會計師,在2004年創立了一家名為「您需要預算」(YNAB,You Need A Budget)的公司,教導人們使用他獨創的4個法則,擺脫債務、節省更多錢,建立他們想要的生活。傑西和太太22歲新婚時,曾住在一棟60年、只有8.5坪的老房子地下室,靠著太太時薪約300元的低薪工作生活。當時兩人的學業都尚未完成,又正準備生第一個孩子,感覺走投無路時,傑西在Excel試算表中找到答案,開始研發一套系統,幫助追蹤支出。他們每天都認真使用這份預算表,經過幾個月後,不只能夠繳納帳單,還可以存一點點錢,甚至還能出去約會、擁有零用錢。於是YNAB就這樣應運而生了(YNAB已成立網站、課程,發行的理財App已有數百萬人下載)。他們依循這四條強大的基本法則改善財務,十年後,這些法則已經幫助了世界各地幾十萬的個人與家庭。作者在本書中引導你回歸真正的優先事項上,例如10年後你想要一間房子、3年後想買台進口車...不要只是想,把錢依序分配到你的必須支出和未來目標(預算),然後實現它。沒有人能告訴你該怎麼使用你的錢,只有你才知道什麼對你來說最重要。每一個短、中、長期目標,都可以藉由YNAB預算計劃達成。

日期:2025-06-21

夏日清透美學
生活消費

夏日清透美學

炎熱夏日裡,透明設計有如視覺的舒涼解方,如琥珀糖的透明系和菓子、微光閃爍的果凍蠟、富光影折射的玻璃藝術,擁有巧手的職人,用清透的設計語彙,帶領大家迎接涼感夏天。

日期:2025-06-18

威力彩14億太難中?台彩2款最新刮刮樂來了!「頭獎200萬」中獎機率多高?一次盤點36款熱賣款
生活消費

威力彩14億太難中?台彩2款最新刮刮樂來了!「頭獎200萬」中獎機率多高?一次盤點36款熱賣款

年中刮刮樂小確幸來了!台彩於周二(6/17)推出2款刮刮樂新品,「金磚疊疊樂」每張售價新臺幣200元,總中獎率35%,頭獎200萬元共3個;「好運來6」每張售價100元,總中獎率30.11%,頭獎60萬元共4個,2款新品總獎項超過280萬個,總獎金逾8.1億元。

日期:2025-06-18