法國美食協會舉辦的年輕廚師精英賽,在台灣舉辦初賽,年僅24歲,仍就讀大學四年級的李宛柔脫穎而出,成為6年來首位奪冠的女生,她分享如何從繁雜食材中開出菜單,做出好料理。
日期:2012-09-20
秋意漸濃,葉怡蘭滿心期待秋日時令水果文旦,以及淡季好日好旅行;至於中秋應景的月餅,她針對不同口味,配以合適的茶、咖啡或酒,更添滋味與情趣。
日期:2012-09-13
虧損累累的台電號稱已提出「改善計畫」,但在近期送出的明年度預算書中,民眾只看到「漲價」,卻沒有看到「改革」,如果台電不懂得提出更多的「節流」措施與民「共體時艱」,到時台電就算漲價有理也會變成無理,所有的後果將由馬政府承擔。
日期:2012-09-13
聯發科從股王跌落,幾度浮沉,最近公司業績增溫,成為台灣少數低潮再起的企業。蔡明介帶領聯發科反敗為勝的拚搏故事,可以給宏達電、宏碁,或目前遭遇困境的公司,怎樣的啟示?
日期:2012-09-13
兩年前,三度榮登股王的聯發科,從高峰摔下,被外界一致看衰。蔡明介跌了一大跤,但並未因此亂了腳步。經過了六百多天的改革,聯發科在中國低價手機熱潮中重生,再次稱霸這塊M型左端的市場。蔡明介到底做了哪些事,在殺戮的紅海中,找到生路?
日期:2012-09-13
今年參加世界頂尖調酒師大賽的尹德凱,憑著苦練和專注,在決賽中以充滿台灣特色的材料製作多杯作品,成為亞太區冠軍。他對調酒的熱忱和創意,是登上世界舞台的關鍵。
日期:2012-09-13
9月初驚傳有買家洽購台灣《壹週刊》、《蘋果日報》與《爽報》,媒體大炒黎智英將撤出台灣。12年前,黎智英雄心壯志進軍台灣,發展事業、置產、買股,還拿台灣身分證,如今為何他的心境出現大逆轉?
日期:2012-09-13