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法菜復興
生活消費

法菜復興

過去大家總嫌經典法菜太繁瑣,像是叨叨絮絮說不盡的冗長故事,因而,在台灣餐飲市場上逐漸消逝,如今,資深美食家與名廚將再度出手,在經典的法餐味道上,精煉出符合現代的飲食節奏,為這一波的法菜復興,訴說更迷人的料理篇章。

日期:2020-12-30

疫情下的悲劇…案19白牌司機90歲母淚:兒騎車去醫院 就再也沒回來了
健康

疫情下的悲劇…案19白牌司機90歲母淚:兒騎車去醫院 就再也沒回來了

案19,白牌車司機,他是台灣首例新冠肺炎死亡個案,也是第一起由本土案例引發的家庭群聚感染。事發近1年,白牌車司機90歲的母親接受聯合報獨家訪問,她流著淚水說,「大兒子去醫院,就再也沒有回來了」。

日期:2020-12-29

長榮開除案765!台籍機師嘆:一直都恪守職責 卻被不守規矩的外籍機長摧毀殆盡
焦點新聞

長榮開除案765!台籍機師嘆:一直都恪守職責 卻被不守規矩的外籍機長摧毀殆盡

染疫紐籍機師健康自者管理期間,不但到處趴趴走,口罩也沒有完全的戴好,沒有「自律」嚴守防疫規定,不但被桃園開罰30萬元,也於昨(23)日被長榮航空開除處分。對此,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示,長榮開除機師的做法,讓其他機師明白,公司是重視這樣的事情「沒有遵守規定會受到一定程度的處分」;但他也直言長榮「做得不夠」,要更加嚴格的去規範「外站」、機艙內管理也要做好,假設航空公司沒有辦法「落實SOP」,就不排除增加機組人員的隔離天數和減少飛行的航班。

日期:2020-12-24

高記、老上海都得說再見!盤點2020消失的美味 這些滋味曾挑動你挑剔的舌尖
生活消費

高記、老上海都得說再見!盤點2020消失的美味 這些滋味曾挑動你挑剔的舌尖

2020即將進入尾聲,回顧今年,除了COVID-19(武漢肺炎)疫情仍未有趨緩之勢,全球確診、死亡人數不斷攀升,餐飲業也面臨巨大的考驗,不少知名老店接連歇業,包括高記、老上海、麻布茶房,甚至是一度掀起風潮的韓式料理名店「Honey Pig」,都再也吃不到了。

日期:2020-12-19

胃食道逆流如何改善?按2穴位+養成8習慣 就能去除灼熱、脹氣打嗝、異物感
國際總經

胃食道逆流如何改善?按2穴位+養成8習慣 就能去除灼熱、脹氣打嗝、異物感

現代人生活節奏較為快速、工作壓力大,飲食精緻化、熬夜吃消夜等不良的飲食生活習慣,越來越多人有胃食道逆流的問題,常見症狀除了典型的胸口灼熱、胃酸逆流之外,胸痛、吞嚥困難、咽喉有異物感、咳嗽、清喉嚨、脹氣打嗝等症狀,都有可能是胃食道逆流的表現。

日期:2020-12-18

氣血循環想要好  首重「去寒就溫」 凜冬將至  三款中醫藥浴驅寒又暖心
健康

氣血循環想要好 首重「去寒就溫」 凜冬將至 三款中醫藥浴驅寒又暖心

冬季若遭寒風侵襲,常人尚能忍受,但體質較虛者容易腹痛、胸悶、皮膚乾裂與肌肉抽筋,若想避免症狀加重,穿著保暖、溫補飲食、藥浴都是不錯的預防之道。

日期:2020-12-16

外籍主廚的義國餐桌
美食旅遊

外籍主廚的義國餐桌

想品嘗義大利菜的佳餚美饌,跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座,從家族傳承的經典配方,到微經改良的升級版菜色,傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道,是老饕多次登門尋香的美味。

日期:2020-12-09

食材有貴、也有便宜 謝金河:但到了小林手上...價值都倍增!
焦點新聞

食材有貴、也有便宜 謝金河:但到了小林手上...價值都倍增!

每次都令人驚嘆:小林為食材夢一

日期:2020-12-06

繼八方雲集合作後,Green Monday將攻進你家餐桌 搶占六千據點  「新豬肉」席捲台灣三部曲
傳產

繼八方雲集合作後,Green Monday將攻進你家餐桌 搶占六千據點 「新豬肉」席捲台灣三部曲

繼植物肉Beyond Meat帶動全球風潮後,Green Monday更貼近亞洲飲食習慣,推出「新豬肉」,並自去年三月打進台灣市場後積極搶市,足跡遍布飯店、餐廳、零售通路。

日期:2020-12-02

好市多黑色購物節首日人潮不如預期?第二天優惠公開 電視、鑽石項鍊拚場
焦點新聞

好市多黑色購物節首日人潮不如預期?第二天優惠公開 電視、鑽石項鍊拚場

好市多黑色購物週首日,推出82时電視、洗碗機等優惠商品,但買氣與人潮不如預期,第2天主打的優惠商品稍早公開,加入鑽石項鍊、筆電等商品拚場。除了主打商品,每日賣場都會至少推出百款左右的特價商品,並於全台14家門市同步推出。第二天主打商品如下:

日期:2020-11-23