疫情嚴峻，在台灣擁有10家以上飯店、義大利至少有5家酒店、莊園飯店的雲朗觀光集團面臨強烈衝擊，集團總經理盛治仁回想去年四月疫情所引發的效應，還餘悸猶存，但當時同仁們起碼還可以「積極做點什麼」，這一次，卻充滿無力感，他更對目前不裁員、不採取無薪假的老闆充滿敬意，卻也感到憂慮。以下是本刊專訪盛治仁，以第一人稱口述：
日期：2021-05-19
香莢蘭經過發酵之後的果莢，有著甜美且令人愉悅的香氣，被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞，當年做麵包學徒的時候，用的都是香草精，所以，過去一直以為香草是液態的。
日期：2021-05-19
這次疫情爆發，到處都成為重災區，在我看來，疾病不會挑人，但會找到這個社會最弱的點進行攻擊，最包容弱勢的區域會先成為傳播口，又因為這些地方容易被攻擊，難以有足夠的聲量，所以會被汙名的最慘。
日期：2021-05-19
台灣疫情陷入新一波風暴，原本施打疫苗處於觀望態度的民眾，開始轉趨積極。目前雖暫停自費施打，但隨著AZ、莫德納疫苗陸續進口，後續國產疫苗再加入，民眾有必要了解施打前後該注意什麼？
日期：2021-05-19
曾協助眾多新銳漫畫家跨出第一步的《CCC創作集》編輯團隊，因為缺乏信任，決定不再與官方合作。肩負帶動文化產業健全化的文策院，應該從這起紛擾學到什麼啟示？
日期：2021-05-19
180、206、333、240，這是5月15日到18日每天增加的新冠病毒本土感染者數字，前副總統陳建仁口中「更聰明的病毒」，安靜而殘酷地摧毀了台灣引以自豪的＋0防線。15日，雙北被迫進入了「第三級防疫警戒 」，這是個警訊，也是個考驗；15日算起的14天，正是能否控制疫情的關鍵，從指揮中心、醫療院所、物資防線和所有民眾，都繃起神經，準備咬緊牙關，挺過去。
日期：2021-05-19
高雄市長陳其邁昨（17）日得知仁惠醫院有行政人員確診個案後，下令啟動「仁惠醫院清零專案」進行擴大疫調、採檢、清空、消毒等緊急防疫工作，並要求在24小時內完成。目前快篩結果顯示，一名女護理師呈現陽性，是否與行政男有關？還在疫調中！高雄市衛生局也說明，該醫院行政男「當天一日北高」往返，就是「為了去茶店」，更與小姐在密閉空間內親密接觸。
日期：2021-05-18
本土新冠肺炎疫情增溫，今（18）日再添240本土確診案例、2名死亡個案，教育部長潘文忠今也在指揮中心疫情記者會中宣布，全台各級學校及公私立幼兒園停止到校上課明（19）日起停課至5月28日。另外，教育部針對家長「防疫照顧假」以及學生線上學習可能會遇到的問題，提出相關的解方。
日期：2021-05-18
中央流行疫情指揮中心今（18）日公布國內新增245例COVID-19確定病例，分別為240例本土及5例境外移入。確診個案中新增2例死亡（案1522、案2095）。
日期：2021-05-18
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