自從中國禁止鳳梨進口之後，國內掀起一波爆買鳳梨的風潮，來支持台灣農產品、幫助農民，不過，把鳳梨買回家之後，你的保存方式正確嗎？有削皮、沒削皮的鳳梨該如何保鮮？甚至是已經切塊的鳳梨但沒吃完怎麼辦？對此，防毒教母譚敦慈親自分享3大保存鳳梨的秘訣，讓大家吃得健康、吃得美味。
日期：2021-03-05
妳，很棒。有一說法，寫這個帶有女字邊的妳，反而是一種刻意；最好就是不分性別的寫你，他/她也是。妳（們），很棒，不用我說，社會氛圍讓人用聞的就知道，自古女性不僅撐起半邊天，近代很多時候連男性的這半邊，妳們也可以幫忙撐著、而且撐得挺好的。
日期：2021-03-04
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
農曆正月十五是一年一度的元宵節，依過往習俗人人都會來一碗象徵團圓幸福的湯圓，你可能會疑惑，冬至吃湯圓、元宵節也吃湯圓，同一種東西不僅吃2次還有不同的名字？到底要怎麼煮才不會「肚破腸流」，又為什麼小孩子最好別吃紅色小湯圓呢？
日期：2021-02-25
蔡辰男雖然嘴上不說，但不時仍有想找回過去安東廳榮景的念頭。直到一次用餐，聽聞過去老員工因神旺即將歇業而揣揣不安時，他霸氣地要這些老員工不用擔心，直嚷著要「大家通通回來幫我開店。」
日期：2021-02-20
我們都希望家人以我們為榮，為我們驕傲，我們也希望他們能夠放心，知道我們在外面一切安好。
日期：2021-02-19
已經開工了！年菜太豐盛至今還沒吃完，讓人傷透腦筋？年菜除了別當隔夜菜一直不斷的反覆加熱食用；另外還有一種說法，剩菜剩湯蓋上鍋蓋煮滾就能「完全殺死細菌」，甚至可以不用放入冰箱？對此，營養師李婉萍表示，「湯滾了過夜不放冰箱，是不可以的！」
日期：2021-02-18
蛋白質減重法的重點之一就是先決定期限再開始。每個人的體質不同，有些人會在開始減重之後，體重在3至4天之內掉下來，然後就進入停滯期。之所以會進入停滯期，是身體啟動了防禦機制。此時身體認為體重再繼續降低可能會有危險，所以拒絕讓體重繼續下降。若想關閉這項防禦機制，請試著持續減重14天。
日期：2021-02-18
剛放完7天春節連假回到工作崗位，有沒有覺得自己上班根本靈魂像是沒帶出門、好難收心！不過緊接而來的下週228連假又可以再休3天，但是等等，你發現了嗎？放假的日期並不是從星期五（2/26）放到星期日（2/28），而是從星期六（2/27）放到星期一（3/1），可是2月26日明明就是元宵節，為什麼不乾脆連放4天呢？
日期：2021-02-17
每年的新年除了除舊布新，給自己許下一個新的新年新希望之外，其實在傳統習俗中也有許多「禁忌」要注意，雖然對於講究科學的現在來說，這些看似毫無道理的規定，並沒有任何的根據，但每一個典故或許對古人來說都有它的箇中原由，以下這幾個過年期間的「禁忌」不妨參考看看。
日期：2021-02-13
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