今年烘焙業最夯話題,多圍繞在你「生」了沒。生吐司所指的「生」,是僅用小麥、水、奶油及天然酵母製成,口感綿柔潤澤不乾澀。隨著日本人氣品牌來台,生吐司的話題瞬間被推上高峰各品牌運用巧思紛紛崛起,一舉搶攻台人味蕾。
日期:2020-10-14
時序入秋,氣溫漸降,許多原本客人排隊排到馬路邊、店員搖茶搖到手軟的手搖飲店終於出現銷售空檔,然而清原九份芋圓·芋頭鮮奶露專賣店外的人潮卻不減反增,有人來買飲品、冰品,有些則專程為了紅豆湯、燒仙草、桂圓紅棗、薑母湯而來。清原連鎖加盟事業創辦人暨總經理劉志遠說,台灣消費者的習慣是天氣變冷就會想吃暖呼呼、甜滋滋的熱甜品來「補身」,「我自己就是這樣。」而覺察關注消費者的需求,找到市場的滿足點,並即時作出呼應,一直都是清原創立以來,最重要的品牌主張。
日期:2020-10-14
作者Yale Chen高三就遭遇家中破產,一肩扛起養活自己的責任,飄洋過海到台灣唸大學……體驗到沒有錢的辛苦,他透過大量閱讀找答案、改變思維模式;偶然接觸到席捲全球的FIRE(Financial Independece, Retire Early,意思是「財務自由,提早退休」)理財運動,讓他在絕望的人生谷底徹底翻身。從身無分文到25歲擁有4個被動收入,26歲達成財富自由、移居曼谷,只花了短短數年。FIRE運動改變了他的人生,也改變了許多人的人生,也可能改變你的人生。
日期:2020-10-13
「怕吃不完就煮少一點,怕浪費就不要煮太多,這個病痛是可以避免,你是要丟菜還是丟命!」藝人黃錦雯(錦雯)媽媽之前曾住院,原因竟是因為吃了「隔夜菜」中毒,還差點引發敗血症。
日期:2020-10-12
登山一定要長途跋涉、裝備齊全,或是擁有過人體力才能享受大自然的美景嗎?其實山,比你想的離我們更近!比你我想的,更親切寬容。「山,是生活的一部分,每個家附近都有一座山,讓全家人一起走進去,放下平日的疲憊。」
日期:2020-10-12
創業者首先就要敢於面對困難,尤其對創業過程中的各種不確定性保持好奇心,這是創業的動力,同時要有一點傻氣。即使還沒看清楚方向也敢於去行動,不管面對什麼樣的問題,都願意相信自己會成功。
日期:2020-10-08
新冠肺炎肆虐至今,儘管台灣因控制疫情得當,在經濟活動上受到的衝擊低於全球其他國家,但還是有不少小資族收入因疫情縮水。為了度過這段非常時期,兩位小資女榕兒與Ivy分享如何用「激省餐」與鎖定特價生鮮品的採購技巧來省錢。
日期:2020-10-07
選擇讓歲月成為一個數字,還是無限延伸的可能性 ,操之在己。從外商保險公司台籍總經理到自行創業的廖學茂,他的答案是後者。他怎麼辦到的?
日期:2020-10-07
今年初疫情爆發影響國際商旅,外貿協會得以立即調整拓銷的做法,透過舉辦線上洽談會、發表會、論壇及數位台灣館等方式,在疫情期間協助我農產食品業者爭取海外市場訂單。
日期:2020-10-07
中秋節就是要吃月餅、柚子,但如果放了10年,都沒有發霉腐壞,你敢吃嗎?大陸上海一名男子,日前在自家整理東西時,意外翻出2顆月餅,有效日期為2010年,已經放了10年,餅皮竟沒有發霉的現象,其父親還大膽的試吃,讓男子連忙阻止,不過骨灰級的月餅沒發霉,也引發討論。
日期:2020-10-03