火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
「小時候就有在喝咖啡，但那時候誰懂欣賞咖啡？一定是加糖、加奶、喝甜甜嘛！」沒想到，張世勳多年前因參與社區大學課程而接觸咖啡，後來竟從程式設計師，轉職成咖啡教學的社大老師，與許多中年朋友一同享受品味咖啡的樂趣！
日期：2019-12-14
一位中年男性，平時血壓控制良好，最近定期回診時，卻發現血壓飆高，令他相當不解。除了與氣溫驟降有關之外，生活中還有什麼因素也會影響？
日期：2019-12-13
「如何在啜吸1C.C.油品當下，就能分辨橄欖油真假優劣？」品油師，這辨別好油能力的訓練，竟讓時下年輕人找到一條斜槓求職新出路。
日期：2019-12-13
自來水並非完全無菌，加到「一大瓶」沐浴乳（或洗碗精）瓶子裡，有可能增加細菌或其他微生物含菌量，而產品本身添加的防腐劑也因為濃度被稀釋，效果下降。
日期：2019-12-13
咖啡對許多人來說，是一天的精神來源，也是品味生活的方式！不過，網路上常流傳，喝咖啡會造成骨質流失，到底是真是假？如果咖啡中加入牛奶，是不是就能補充鈣質呢？
日期：2019-12-12
科技始終來自於人性，最貼近使用者實際需求的功能，往往是由對痛點感受最深的團隊研發，在台北世大運扮演最佳助攻角色的NuEIP雲端人資系統，就是由創辦人自身創業的管理困擾而來！
日期：2019-12-12
捐贈與出清，是一種把空間清出來、把心填滿的方法。有一些業者提供免費到府收件，也有免寄送費的宅配業者。即使是你要出郵資，也會產生一種這筆費用是用在做好事上的想法，這也能讓你更爽快地付錢。
日期：2019-12-11
醫師愛跑步不稀奇，稀奇的是，帶著糖尿病人一起跑步。振興醫院新陳代謝科醫師石光中，每週固定兩天會帶著病人一起跑步，他說：「病人跑步後，不但瘦了十公斤，糖化血色素也從十降到五點五，血糖控制得非常好。」
日期：2019-12-11
居服員是長照政策下，與個案距離最近、接觸最頻繁的一群人。雖近年薪資有所提升，但要真正成為「專業」服務的提供者，不斷學習、願意付出的心意，才是最關鍵的實力。
日期：2019-12-11
