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一條法規 引爆台灣食品安全空前危機
政治社會

一條法規 引爆台灣食品安全空前危機

人類史上最大規模塑化劑汙染案,讓台灣食品被貼上黑心標籤,這起毒害全台的黑心起雲劑風暴,問題到底出在哪裡?《今周刊》經過調查採訪發現,環保署、衛生署各有一條法規,是種下這次風暴的禍根!

日期:2011-06-02

深入黑心工廠 38小時現場直擊
職場

深入黑心工廠 38小時現場直擊

昱伸香料公司是整起起雲劑風暴的核爆中心,但事發後,員工還按照原來上下班時間進出,《今周刊》經過長達三十八小時直擊,親眼目睹賴俊傑的大舅子從公司裡帶出許多祕密文件、帳冊。一樁台灣食品安全史上最嚴重的風暴, 但檢調對證據的保全卻是如此輕忽,令人不解。

日期:2011-06-02

名醫之妻 生命中難以承受之重
情感關係

名醫之妻 生命中難以承受之重

她是台灣「保肝戰士」——肝病權威許金川醫生的太太。令人羨慕的「醫生娘」身分,對她而言卻一直是苦多於樂。但她教出三名資優生、關懷台灣環保並企圖完成台灣百岳攀登,卻與許金川沒有多大關係!

日期:2011-05-26

古早味老粽、時尚潮粽大PK
美食旅遊

古早味老粽、時尚潮粽大PK

近年來每到端午節,各種創新粽子口味令人目不暇給,但還是有許多人期待傳統粽子味道,平凡而經典的雋永味道令人回味再三。這就是台灣的端午節,有創新的時髦粽子,也有百年傳承的古早味。

日期:2011-05-26

神祕美味誘惑 讓舌尖雲遊地中海
藝文風尚

神祕美味誘惑 讓舌尖雲遊地中海

近年來時髦的異國料理餐廳越來越多,食物成為聯繫不同國度間的橋樑,當舌尖滿嘗異國美食的同時,心靈也像是飛行了萬里去旅行,現在就帶你去品嘗台灣的地中海美味。

日期:2011-05-19

好心情加好習慣 抗老大作戰
健康

好心情加好習慣 抗老大作戰

坊間養生、對抗衰老的書籍琳琅滿目,但又有多少人能真正做到書中所說?其實想要健康養生不難,最重要是維持正確的生活習慣,且聽94歲的前東海大學校長梅可望分享他的養生祕訣。

日期:2011-05-12

養生粥品、台灣比薩 平凡內斂才顯功力
美食旅遊

養生粥品、台灣比薩 平凡內斂才顯功力

飲食文化與該區域的地理、歷史、習俗各方面都有緊密關聯,你印象中最熟悉親切的台灣古早味是什麼?對大多數人來說,番薯糜和菜脯蛋都是台灣的代表菜色,讓我們聽聽這兩道台灣菜背後的典故與趣味。

日期:2011-05-12

劉憶如:用簡單的語言傳遞無限的關懷。
情感關係

劉憶如:用簡單的語言傳遞無限的關懷。

經建會主委劉憶如的母親郭婉容,是中華民國第一位女性財政部長,母女兩人都曾經擔任經建會主委傳為佳話。被視為「鐵娘子」的郭婉容,在劉憶如眼中,卻是最溫柔的媽媽!

日期:2011-05-05

挑逗味蕾  恰到好處的極品海味
藝文風尚

挑逗味蕾 恰到好處的極品海味

台中美食已經漸漸在饕客口中闖出名號,海鮮美食則是其中的新焦點,除了傳統海鮮店外,主題式餐廳或是私宅料理都以新鮮的海鮮和獨特料理手法,博得食客青睞。不囉唆,現在就帶你去品味。

日期:2011-04-28

何湯雄:沒有母親的開明就不會有孩子的自信
情感關係

何湯雄:沒有母親的開明就不會有孩子的自信

特力集團董事長何湯雄的母親徐瑞桃,從事教職三十多年,其中十八年時間擔任基隆女中校長,還當選過兩屆高雄縣議員。在外是女強人,但回到家中,卻是不打罵孩子的開明媽媽。

日期:2011-04-28