有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
曾獲得金馬獎最佳新演員獎的瑞瑪席丹，總帶給人們一種陽光、熱血的朝氣，然而，她知道許多過去的夢魘還是很纏人。她曾逃避，但咬緊牙關又選擇面對，直視人生的高低起伏。
日期：2021-03-03
多年前，曾有一個朋友邀我吃飯，希望透過我的投資專業，在飯局上勸一位在股票上投資上失利的老朋友。
日期：2021-03-02
「這些都是我仰望的人，我知道這些人的分量，太沉重了。」自請立案調查前公務員懲戒委員會委員長石木欽的第五屆監察委員林雅鋒，雖然已經卸任並轉任律師，談起原本只針對石木欽接受佳和實業董座翁茂鍾招待，疑似影響司法審判，愈查卻發現愈多司法檢調人員捲入。
日期：2021-02-26
就跟賣保險的一樣，交易者也要時時刻刻警惕在心。交易者必定是專業的風險承擔者，因為有風險才有回報。他們要有信心和勇氣，敢走別人不敢走的路。他們必須在大家擔心害怕的波濤洶湧中奮勇向前。簡單一句話：愛拚才會贏！
日期：2021-02-25
狡猾善變的人大概會像討厭瘟疫一樣，討厭留下紀錄或被留下紀錄。他們只想親自面對面做買賣，絕不要留下任何文件紀錄，因為他們知道有朝一日可能會反悔否認。交易者要是連交易紀錄都不能正確保存，他們唯一矇騙的就是自己。
日期：2021-02-24
鼎泰豐的股東要賣股，是市場矚目的大戲，但被資本市場的探照燈一照，餐飲界天王鼎泰豐的售股身價，卻顯得幾分不如預期。
日期：2021-02-24
2020年起受新冠肺炎（COVID-19）衝擊，國內照護家庭缺工、搶工問題大增，造成國際移工仲介市場的質變。以往，仲介業者營收來源是向雇主與移工收取的服務費；如今不肖業者向同業「搶工」，以各種方法誘使家庭看護工離開原雇主家庭、轉換仲介，再轉介給下一家雇主，以此賺取利潤為主要收入，使不少有照顧需求的家庭陷入困境。本文一揭仲介業者之間「搶工」的主要手法。
日期：2021-02-23
