吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。
日期:2018-02-01
穿著「閃電狼」戰隊藍白黑相間的隊服,陳威霖一月二十八日現身台北國際電玩展,坐上金碧輝煌的王座時,再度引發騷動。粉絲們有的戲稱他笑逐顏開的神情太「傲慢」,說自己被他「燙傷」(因陳威霖的英文名字是Tom),又道「只有大哥才能夠傲慢!」
日期:2018-02-01
拉麵是日本國民美食。要在全國近四萬家的總數中殺出重圍,必須靠創意取勝。這些定番外的新派拉麵,來到台灣後,結合在地食材,迸發更多令人驚喜的美味變化。準備好了沒?燃燒你的拉麵魂吧!
日期:2018-01-11
英脫歐公投一年過去,許多重大問題懸而未決。然而一個年僅25歲的倫敦「小夥子」,選擇樂觀迎戰。他邀請年輕人一起「喝咖啡」、談脫歐,最終,他將意見匯集成流,一舉衝破閉鎖的國會大門。
日期:2017-11-30
二○一七年六月,台灣又出了一個世界之光。二十九歲的王策,勇奪有咖啡界奧斯卡獎之稱的WBC世界盃咖啡沖煮大賽冠軍。
日期:2017-11-16
在學理定義中,高敏銳度員工的優點,就是具有「第一次面對難題就能快速找到解決方法」的能力;而這種能力,是基於「善用自己或他人的過往經驗」,換句話說,快速累積各種經驗,是練就職場敏銳度的重要法門。
日期:2017-10-19
這幾年,在台灣遍地開花的翻轉教育浪潮中,南投縣爽文國中教導主任王政忠作為領頭羊之一,每每登高一呼,就號召上千名教師齊聚一堂,討論活化教學的策略、方法。作為全台唯一師鐸獎、Super教師獎、Power教師獎三冠得主的他,花費近四年自創「MAPS教學法」,透過提問、畫心智圖和小組互助的方式,提升學生整體能力。
日期:2017-09-28
從默默無名到網路爆紅,才短短兩個月內,拉菲樂團隊獲得2017新北市蛋黃酥節創意蛋黃酥總冠軍的作品「天柚・添佑」柚子蛋黃酥,決賽至今僅短短兩周,還未進入中秋高鋒,拉菲樂已經獲得破千盒的訂單,且網路訂單已經滿到必須暫停銷售,成為今年中秋最難入手的夢幻伴手禮。
日期:2017-09-20
6月、7月二度被徵詢,賴清德終於鬆口答應接下閣揆,帶著他非典型政治人物的特質:剛強、柔軟、執拗與心細,走出台南的舒適圈,迎向更大的戰場。
日期:2017-09-07