從事餐飲業二十二年的王輔立，這幾年，他深刻體會到：料理並不是要做得多麽Fancy，或是高貴到讓大家吃不起，而是應該貼近人們生活，而且是好吃、輕鬆、開心的。所以，他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書，除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點，也想讓大家知道，不管是中餐還是西餐，烹調的原理是相通的，只要搞懂做菜邏輯，你會發現，其實西餐真的一點都不難。
日期：2021-11-24
第一家司法精神病房明年九月底才會開張，建置司法精神病院更得耗費五年以上，一直沉痾未解的精神科醫護職安兩大難題，目前都得先靠醫院自救。
日期：2021-11-24
「今天不投資，明天錢就會變薄。」大二開始學投資的「存股達人」股魚，學生時代受《理財聖經》一書感召，開始進入投資市場，全方位接觸學習技術、籌碼、基本面等投資方法，2003年開始存股， 40歲時的他已達到財富自由。
日期：2021-11-15
不管是不是家庭主婦，每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事，作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯，分享他們快速出菜的小撇步，利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器，三十分鐘搞定三菜一湯！
日期：2021-11-10
人們都擁有浪漫夢想，但像鄭宇超這般，夢想與浪漫同時實現的，少之又少。鄭宇超的玫瑰農場，寫下了很多不可能：台灣少數種植有機食用玫瑰的農場、應該也是全台唯一種植兩百多款「樹玫瑰」品種的農場，同時是少數在南部平地種植有機食用玫瑰的農場。
日期：2021-11-10
皮膚紅、癢似乎不是大問題，畢竟，每個人從小到大，幾乎都有這樣的經驗，但是，有些皮疹嚴重時會干擾作息與睡眠，尤其分布面積大時，影響外貌更是惱人。
日期：2021-11-10
四肢冰冷泡熱水澡，並不是好辦法 絕大多數的人面對四肢冰冷自覺循環不好的問題，會直覺認為泡個溫熱水可以改善，這樣的直覺有可能對也有可能錯，在寒冷的環境下，適度放鬆血管可以輕鬆一點。但是，過度放鬆是有危險的。
日期：2021-10-22
季節交替是氣喘好發時期，台灣的氣喘盛行率有上升趨勢。中醫治療氣喘的歷史悠久且有豐富經驗，遵照醫囑，將可大幅改善病患生活品質。
日期：2021-10-14
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