《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
最近全台灣最熱門的新聞，除了是柯P用自己的名字買下林森南路上彭蔭剛的中國航運大樓商辦，另一個是在台灣經常要大排長龍排隊才吃得到的鼎泰豐，驚傳要關閉以北京為主的華北地區14個門店。追根究底，最直接的原因是：中國老百姓都在精打細算過緊日子。
日期：2024-08-27
中國遊戲開發商遊戲科學推出電玩「黑神話：悟空」，是中國工作室製作的第一款3A遊戲，在美國、新加坡、加拿大等12個國家霸榜，掀起西方遊玩潮及研究中國名著風潮。中廣前董事長趙少康日前以「悟空黑神話大舉反攻西方文化」為題表示，台灣擁有強大的軟硬體技術，為什麼做不出來？加拿大約克大學副教授沈榮欽在臉書指出，無論是贊成或反對的人，都忽略最根本的問題「台灣適不適合將資源投入發展？」他直指，「最容易浪費人民納稅錢的，往往是因為看了別人成功了什麼，就質疑台灣為什麼做不出來，而要求台灣照抄的網紅與政客！」此外，對於台灣遊戲平台尚未開賣，引發外界聯想是否有政治力介入？數位發展部數位產業署表示，此事無關政治，純粹是程序沒走完，送件後若資料完整，1個月內就可上市。
日期：2024-08-26
中國消費市場近年持續低迷，台灣餐飲品牌「鼎泰豐」將於今年10月31日撤出華北市場，陸續關閉北京、天津等14家門市，為鼎泰豐全球戰略布局的一次重大轉變。鼎泰豐指出，約有800名員工面臨資遣問題，將會按照年資給予資遣費。鼎泰豐台灣總部在官網表示，鼎泰豐在中國大陸北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店，目前由北京恒泰豐餐飲有限公司經營，今因北京恒泰豐餐飲有限公司營業執照期限屆滿不再展延，故鼎泰豐提前終止品牌授權。鼎泰豐指出，上述城市共14家分店，將陸續於2024年10月31日前結束營業。總部已責請當地經營管理團隊，即日起妥善處理員工、顧客及供應商權益。
日期：2024-08-26
近期，我做出了一個讓不少人意外的投資決策——在僅僅持有一週後，我選擇賣掉8000萬的0050。這個動作引起了許多投資朋友的好奇與討論，為什麼我會在這麼短的時間內選擇獲利出場、購入1億元的美債ETF？是否因為我看壞股市？這些問題值得深入探討。
日期：2024-08-26
中國首款 AAA 級遊戲《黑神話：悟空》上市後，預計為中國遊戲產業創造更多里程碑。高盛全球投資研究部形容此為中國主機遊戲行業「重大轉捩點」，估計該款遊戲有望在 Steam 售出超 1200 萬份，收入超過 30 億元人民幣，最樂觀情景下銷售或達 2000 萬份，相當於進帳逾 50 億元（約223億元新台幣）。
日期：2024-08-24
今周刊編按：美股4大指數全面下跌，台股周五(8/23)開低走低，盤中下跌超過200點，一度跌破22000水位，不只權值股台積電(2330)萎靡，鴻海(2317)、聯發科(2454)，盤面上幾乎所有族群都表現不佳至於台新金、新光金、中信金「金控三角戀」部分，新光金「折價出嫁」台新金，股東不買帳，股價爆量下跌，台新金卻勁揚3%，站上月、季線關卡，而中信金傳再召開董事會討論收購案。台股終場翻紅上漲9.22點，以22158.05點作收，成交量為3054.43億元。觀察3大法人籌碼動向，外資連3賣再提款19.51億元，自營商回頭買超3.97億元，投信買超34.69億元，3大法人合計買超19.15億元。
日期：2024-08-23
3天連假的第一天，我收到了當年北一女中隔壁社會組班第一名畢業的同學的訊息。她為了兒子在大學聯考時選填志願的問題，感到十分焦慮。她和我溝通了很多想法，詢問我幾個科系的前景。
日期：2024-08-23
創作「山道猴子的一生」影片的創作者，日前再上傳了「媽媽得了癌症」的影片，影片中家庭為了支付龐大的醫藥費，年輕兒子得兼差家教、變賣家中房子，短短一周就創下100萬次觀看，引起網友討論。其實，根據人力銀行調查，台灣有近26%上班族，因為經濟因素選擇身兼兩份工。今年28歲的劉小姐，在金融業擔任行政工作，但因為72歲老父病倒，下班後得到PUB、熱炒店擔任酒促，工作時薪可達400元，分擔她們家中的經濟重擔。
日期：2024-08-23
去年獲得國際鋼琴大賽銀賞的新秀鋼琴師楊堤安，8/21在臉書以「最後一次直播」為題彈鋼琴，直播中斷後就發生墜樓憾事。而網路上流傳一封他的遺書，內容吐露淒涼身世，還表示自己「手壞掉了」。和他曾合作過的聲樂家簡崇元在臉書發文透露，近一年來和他有較多的接觸，曾聽楊堤安提起「他生病了，右手手傷，難以痊癒，影響演奏」。也曾透露收入不穩定，經濟壓力大。此外，其中有一段文字提到，曾受邀衛武營合作排練杜蘭朵，練了半年卻被告知「目前不缺了」，對此，衛武營也發出聲明說明原委。
日期：2024-08-22
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