嘉南地區受西南風和低壓帶影響,今(28)日凌晨起雨勢猛烈,台南後壁區傳出災情,馬路、稻田皆成了一片汪洋,水深近腰,許多民眾受困家中。台南市政府宣布後壁區停止上班上課,並設置收容安置中心。新嘉里白沙屯還有一戶2男1女無法脫困,經消防局協助緊急撤離至後壁區公所安置。
日期:2025-07-28
「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。
日期:2025-07-10
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09
防災議題近期網路熱度提高,主要是日本漫畫家竜樹諒描述其夢境,預言7/5大地震將發生比311震災更嚴重的地球級大災難,其二,是美國政府與國會議員已多次提及,中國要求在2027年前做好攻打台灣準備。值此天災頻仍、全球地緣政治情勢緊張之際,全民要如何備妥各種緊急避難、維生物資,成為當務之急。《今周刊》根據國防部、內政部、各縣市消防局、黑熊學院等官方、民間單位提供的公開資訊,彙整出避難包、防災包的整理要點與清單,提供參考與準備。
日期:2025-06-26
夜幕低垂,居酒屋成了城市裡溫暖的角落之一。在美食與杯觥交錯之間,體驗日式時髦居酒屋、熱帶慢活的泰式串燒酒場,還有韓式街頭Pocha文化,三種讓人醺醉的亞洲流行酒食,給你愈晚愈熱鬧的夜生活。
日期:2025-04-30
桌上一瓶、包包也一瓶?無處不見的瓶裝水方便又解渴,不少人都習慣隨身攜帶。然而,科學家近日警告,為了降低大腦內的「有毒塑膠微粒」含量,應該要盡量避免飲用瓶裝水。
日期:2025-03-07
日本經濟再生大臣赤澤亮正 (Ryosei Akazawa)8 日表示,7-11 母公司 Seven & i 控股可能被外資收購一事,與國家安全「密切相關」。這是日本高層官員首度針對該筆併購案公開發表評論。
日期:2025-01-10
臺灣四面環海,擁有豐富海洋遊憩資源,二三○○萬人都應該是海洋之子,海洋委員會(簡稱海委會)主委管碧玲推動「海洋有愛 親海無礙」政策,為身心障礙者創造美好親海體驗,建立海洋無障礙制度推動指引,催生親海無礙專業顧問輔導團,力促愛與平權啟航,從喚起大眾關注友善共榮,到優化場域安全打造全齡使用岸際,最終讓全民皆能自在探索海洋、親近海洋。
日期:2024-12-09
受冷氣團影響,今(28)日清晨平地低溫下探到8.4度,包括苗栗縣、新竹縣、新北市、桃園市等地都出現不到10度的低溫,不過,氣象專家提醒,「目前還不是最冷的時候」,預估冷氣團影響最劇時刻,加上輻射冷卻效應的加成,屆時將出現低於攝氏8度的強冷低溫。針對極端低溫,有醫師出面呼籲,氣溫驟降加上溫差大,「冷真的會死人的」,提醒民眾有7症狀應及早就醫。
日期:2024-11-28