法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
宜蘭南方澳跨港大橋1日上午斷裂崩塌,造成多人傷亡、失蹤,其中數名罹難者為外籍漁工,外傳此次斷橋原因可能為鋼索鏽蝕,交通部今(2)日公布檢測報告,發現其中並未提及鋼索鏽蝕,確切坍塌原因仍待調查,交通部長林佳龍表示定會查明究責,對於罹難的外籍漁工,將從優從寬認定給予賠償,目前決定每人獲賠500萬元。
日期:2019-10-02
「台灣連鎖加盟促進協會」發展至今,企業會員總數也逼近400家,轄下的企業會員掌握的店數超過20萬家店,對其台灣經濟的影響可說是不容小覷。
日期:2019-10-01
美食外送平台Foodpanda、UberEats正夯,也讓外送員待遇,成了熱門話題;對此,1名外送員透露,他每天至少工作12小時,月收入達8萬元以上,但此等「高薪」,是靠全年無休、沒勞健保,以及自行負擔油錢、罰單等代價換來的,有時甚至忙到邊騎車邊吃飯,「停紅綠燈就開始嗑啊!」
日期:2019-10-01
<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期:2019-10-01
20191001編按:29日晚間,台北捷運發生一起大媽強逼乘客「讓座」事件,還拿出一張粉紅小卡疑似身障證明,對著乘客大吼,甚至失控拉扯對方頭髮將她強行扔出博愛座,事件曝光掀起輿論抨擊。
日期:2019-10-01
在地經營41年的台中豐原三民書局昨晚(9/30)結束營業,最後一晚的開門迎來一波波溫暖,豐原風強雨大,擋不住人們的不捨心情,人潮湧入三民書局,在溫暖的歌聲中互道再見。
日期:2019-10-01
保時捷跨界跑旅Macan車系自2014年問世以來,在台灣已經受到逾6500名車主青睞,這樣的魅力,同樣讓台灣賽車界傳奇的統哥,愛不釋手。他為什麼會推薦Macan?對Macan又有如何的馭望?一次分享。
日期:2019-10-01
2020總統暨立法委員選舉在即,你知道總統人選到11月都還有變數嗎?如果想穿國旗裝支持候選人到底行不行?投票時要注意什麼?一個人又可以領幾張票呢?選前倒數百天,帶你一文看懂!
日期:2019-09-27
我希望複製我朋友的模式,讓女兒在第一階段,甚至第零階段,就接觸第二、第三甚至第四階段的投資理財,雖然我的資金不多,但她有一項最棒的優勢:「時間」。
日期:2019-09-26