中日走在歴史分叉點上。這次在新潟縣的參訪，三條市長滝澤亮先生特別選在三條市從1688年創立的二洲樓百年料亭和我們一起用餐。晚宴上除了市長，還有新潟縣的經濟部長野上文敏、三條市經濟部長片野義孝及這次參訪的企業領導人。我們準備了那卡西，大家一起歡唱。
日期：2025-11-19
千錘百鍊的低科技：山崎會社在離開燕三條的最後一站，我們來到燕市的山崎金屬工業株式會社，這是以金屬餐具聞名全球的公司，1991年獲選為諾貝爾90週年頒獎典禮指定的晚宴餐具，讓全世界知道有這麼一家公司。
日期：2025-11-15
小而美的理工大學。來到新潟，英豪兄特別陪我來參訪三條市立大學，我在想一個只有15萬人口的地方，如何撐起一所大學？心中的疑惑隨著校長的簡報逐漸改變想法。
日期：2025-11-13
這是底氣：日本的職人工匠技藝。再度來到新潟看老朋友！在玉川堂的錘起銅器，我看到兩年前的老師傅依舊坐在榻榻米上敲打著銅器。
日期：2025-11-12
百年工藝的深耕與傳承從日本新瀉燕三條來的工藝業者，今年又在長谷川製造所及玉川堂的兩位社長長谷川直哉及玉川堂的玉川基行社長領軍下，第三次來到台灣辦展。
日期：2025-03-15
日本工匠技藝的極致去年十一月去新潟參訪，看了Snow Peak，玉川堂及長谷川製作所，對日本植根千年的工匠技藝留下深刻印象。
日期：2024-02-17
這次結束東京行程，我們大隊人馬來到新潟縣的燕三條市，看了三家非常有底藴的企業，其中，印象的是傳承7代，從1816已創立，已經207年的玉川堂。
日期：2023-11-19
