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肉的選物店
美食旅遊

肉的選物店

想要買肉該往何處去?傳統市場還是連鎖超市?仔細看看街頭,台灣正吹起一股精品肉鋪的潮流,顛覆傳統對肉鋪的印象。在裝潢現代時髦的空間,將各種經過分切後的小批量、小包裝肉品,像是禮品般分門別類地精緻擺設,如同一處隨時為你準備好的冷藏櫃,讓家中的餐桌天天都能美味上菜。

日期:2019-05-29

不受貿易戰威脅  運動股小尖兵起跑衝刺
傳產

不受貿易戰威脅 運動股小尖兵起跑衝刺

全球健康、運動風氣抬頭,消費者對於運動方面的花費愈來愈不吝嗇;加上明年東奧登場,運動風潮將持續發燒,接下來的一年,投資人可以關注哪些運動類股?

日期:2019-05-29

地獄式經營是有極限的
政治社會

地獄式經營是有極限的

因人力不足,日本便利商店面臨撐不住24小時營業、店主與店員過勞死等問題。加盟店淪為血汗地獄,各便利商店總部須正視問題、提出解決方案,不能逼店主入地獄。

日期:2019-05-29

中川政七有撇步  讓傳統工藝轉生「潮牌」
傳產

中川政七有撇步 讓傳統工藝轉生「潮牌」

老店不僅革新,也為日本工藝注入活水,靠「工藝創生」打造品牌走出困局,它的海外第一站,選擇了「台灣」,輔導傳統產業轉型,找出明日之星。

日期:2019-05-29

鮮乳坊想轉大人 神隊友助攻300億市場
科技

鮮乳坊想轉大人 神隊友助攻300億市場

從三人草創到五十人軍團,鮮乳坊憑理念成為鮮乳界新星,還吸引生技股后大江生醫投資結盟;但鮮乳坊能否向大股東看齊,成為鮮乳界的大江生醫,就得看年輕經營團隊的智慧了。

日期:2019-05-29

訂閱制大商機》全球前3大公司獲利絕招
科技

訂閱制大商機》全球前3大公司獲利絕招

雲端服務孕育了訂閱經濟新模式,短短10年,「服務重於產品」的觀念席捲全世界。藉由新科技的效率,提供最新服務,企業緊緊黏住消費者,創造源源不絕現金流。訂閱經濟,是新時代的商業模式,改變,才正要發酵!

日期:2019-05-23

虧更少還是賣更多?全家用科技解開「鮮食銷售」數學題
生活消費

虧更少還是賣更多?全家用科技解開「鮮食銷售」數學題

對超商店長來說,如何在「減少鮮食報廢損失」和「拉高營業額」兩端取得平衡,一直都是考驗。而全家便利商店藉由為「老工具」增加新能力,要協助解開這道多年來的難解習題。

日期:2019-05-22

全球蕾絲王為何敢砸錢搞工業園區?
傳產

全球蕾絲王為何敢砸錢搞工業園區?

台商王明祥在緬甸打造蕾絲王國,呼朋引伴進軍設廠,將婚紗產業鏈成功移植當地。他克服法規、文化差異,未來還將在仰光省開發工業園區,為緬甸創造大型產業聚落。

日期:2019-05-22

總部大裁員  IKEA卻敢加碼在台展店
生活消費

總部大裁員 IKEA卻敢加碼在台展店

全球家具連鎖通路龍頭IKEA,五月十六日,暌違六年才在台灣開出第六家門市,緊接著明年第七家就要開幕,在實體成長趨緩下, IKEA為何逆勢加碼在台灣的投資?

日期:2019-05-22

左攻燒肉、右打啤酒市場…「金車集團」如何打造全台最大「啤酒複合式餐廳」
美食旅遊

左攻燒肉、右打啤酒市場…「金車集團」如何打造全台最大「啤酒複合式餐廳」

南京東路二段的伯朗咖啡換了身新裝,建築外層高掛上柏克金Buckskin的LOGO,裡頭的咖啡機台換成了啤酒設備,300多坪的兩層樓咖啡廳被啤酒屋BEERHOUSE跟燒肉屋取代。

日期:2019-05-20