想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
推門走進嘉義大林鎮民權路上的一家咖啡店，首先映入眼簾的，有白髮長者在教學薩克斯風、有年輕人正在準備長照據點活動直播、有人沖咖啡、有人在角落清掃，大夥兒各司其職，一點也不干擾。有意思的是，在這裡，鈔票和各種電子支付都不管用，換工會員和家庭照顧者用的是「大林幣」，以一種「以工代酬」方式獲得彼此的協助。
日期：2022-03-02
3月1日凌晨零點，製鞋大廠寶成前董事長蔡其建的新事業「寶元紀」旗下全新旅頂級旅宿溪山行館官網正式開放訂房，儘管每晚入住房價高達新台幣1萬6千元到2萬元，但短短10分鐘，近兩個月的客房就銷售一空。讓人好奇，為什麼這個從未有旅宿管理經驗的新品牌，能夠在剛開幕就創下好成績？
日期：2022-03-01
打開築間大門，木竹隔板、灰似清水模般的牆壁，甚至有幾顆櫻花樹。這清雅、低調的風格讓人以為步入日本溫泉飯店，再看一眼以為是哪來的日本鍋物品牌。其實，築間集團最初僅是基隆一家石頭火鍋，林楷傑於2010年接手後，10年來在競爭激烈的鍋物市場中不斷精進，在2021年突破百家門店，營收超過30億，年成長高達38%，背後靠的是林楷傑酷愛玩遊戲、每玩必學的「玩家智慧」。
日期：2022-02-25
冬末春初的基隆，細雨總是下個不停。市區一條窄巷上的遮雨棚，阻絕了滴滴答答落下的水珠，讓民眾在宛如日式商店街的空間內散步、購物，享受悠閒的午後時光。
日期：2022-02-23
台灣烘焙咖啡複合店多那之創辦於1989年，創辦人王建仁從麵包店學徒做起，他如何用72.5萬元起家，打造出南台灣最賺錢的複合式咖啡店？
日期：2022-02-23
身為基隆人，我對正濱漁港不只「認識」，還很「熟悉」，有時走在港邊，我會回想起年少時，我在港邊愜意地釣魚、寫生和死黨度過充滿歡笑的午後。曾幾何時熱鬧喧騰的正濱漁港，在時代的洪流中徒留寂寥？看著日漸沒落的港灣，心裡總覺得十分惋惜。
日期：2022-02-20
之前在〈料工雙漲與打炒房反而讓營造股適合存股？！根基（2546）有望再創歷史新高嗎？〉這篇我有公開分享，「營建原物料及工資上漲帶給營建類股的挑戰很大，特別是投資興建住宅的營建股，但對供應商的營造股而言，我認為不是壞事。」現在是二月上旬，距離台股上市櫃公司公布年報及股利只剩不到兩個月，很多投資朋友開始關心殖利率，希望提早物色到適合的標的，好在配息題材發酵後取得理想報酬率。
日期：2022-02-16
疫情、暖化、科技戰；塞港、通膨、晶片荒，送走不平靜的2021年，2022年的產業前景如何？工研院「眺望2022產業發展趨勢研討會」日前登場，因應全球2050淨零碳排目標，大會以環境永續為題，點出四大國際趨勢，並提出全球三大價值鏈重組方向，指引產業掌握嶄新年度的重要趨勢，以利全球策略布局。
日期：2022-02-11
虎年全球股市在通膨常態化，各國央行加入升息行列，股市空間將遭到壓縮，大市值科技公司股價巨大波動可能是常態，而且是往下調整空間大，這個現象值得留意！
日期：2022-02-09
