豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一，尤其營養成分當中，含鐵量豐富，是牛奶25倍，也擁有豐富「植物固醇」，可以降低膽固醇、預防心血管疾病，很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質，和牛奶差不多，而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆；「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖，是非常好的飲控小幫手。不過，天氣逐漸炎熱，大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿？如果把豆漿加熱，營養素會被破壞嗎？
日期：2025-05-16
曾一度面臨倒閉危機的生合生物，如今是市面上超過五成益生菌產品的原料菌粉提供者。這家來自高雄的隱形冠軍，以強烈企圖心，將專利菌粉推廣至海外市場。
日期：2025-05-14
歡度母親節絕對少不了蛋糕，而蛋糕選擇上不少人也希望能兼顧健康又美味。營養師列出了多款民眾喜愛的蛋糕款式熱量，像是重乳酪起司蛋糕高達近3000大卡相當驚人，而以原型食材製成的戚風蛋糕，熱量則低於1000大卡，或許可以提供挑選時參考的原則。
日期：2025-05-08
減醣飲食、一六八間歇斷食等各種號稱能促進健康的飲食方法，令人眼花撩亂，但這些方法未經科學驗證，對身心健康的效果，也不如「地中海飲食」來得全面。
日期：2025-04-30
台積電宣布赴美投資上千億設廠後，在野黨頻質疑恐成「美積電」，甚至台灣供應鏈可能外移，對此，經濟部長郭智輝今（29）日在立法院表示，以台積電目前產量，還沒辦法誘使供應鏈移往美國，除非台積電把6座晶圓廠都蓋好，供應鏈才可能過去，「但不是現在，可能是7、8年以後的事。」
日期：2025-04-29
根據臺灣指數公司公告8檔ETF進行換股，其中包括國泰台灣5G+（00881）、富邦特選高股息30（00900）與中信成長高股息（00934）3檔規模均破百億元，換股動作勢必影響股價表現。
日期：2025-04-19
台灣人非常愛吃保健食品，每人平均一年花費逾八六○○元購買，追求身體健康。然而，關於保健食品的研究結果，卻總是正反兩極，一般人要怎麼吃，才能安心？
日期：2025-03-19
(今周刊1474)「你們單位的『數位轉型創傷症候群』好一點了沒？」「新一代的『AI轉型戰略』搞定了嗎？」AI技術一波又一波席捲而來，企業焦慮節節上升，老闆間的問候語也充斥著AI話題，《今周刊》從轉型痛點出發，尋找產業裡的AI高效生，發現國泰金控、友達、聯發科、Google 等業界領頭羊早已動身，就連最傳統的混凝土廠、織帶廠，都換上AI新引擎。這股轉型浪潮不只是「跟風」，更是關乎未來競爭力的生存戰。
日期：2025-03-19
為鼓勵國人重拾「里仁為美」初心，信義房屋啟動「社區一家」計畫，20年來成為凝聚人心的橋樑。從鼓勵個人參與提案，到以人為本不限主題提出創舉，因應時代變化與社會需求持續進化，幫助3464個社區圓夢。全臺鄉鎮市區提案覆蓋率達100%，信義房屋擴大「家」的定義；更連結全臺一家，榮獲第九屆總統文化獎肯定。在面對高齡化與氣候變遷挑戰，「信義房屋社區一家」將社造精神向下扎根，讓國中小師生也能參與提案，更鼓勵社區民眾將計畫結合SDGs目標邁向永續未來發展。
日期：2025-03-05
AI代表性公司美超微（Super Micro）近期才在順利交出財報、可望免除停牌下市危機的利多下股價走揚，但美超微創辦人梁見後與梁妻、身兼共同創辦人和高級副總裁的劉秋珠（Sara，Chiu-Chu Liu）本周卻出售自家持股，夫妻聯手賣美超微持股，套現約台幣1.52億元。
日期：2025-03-02
