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營養素最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:營養素共有559項結果
手機看影片成趨勢 補充營養素顧眼睛
健康

手機看影片成趨勢 補充營養素顧眼睛

手機螢幕越來越大,螢幕解析度越做越高,反使上班族過度依賴手機、平板電腦等行動裝置,而眼睛長時間緊盯著螢幕的情況下,用眼過度的結果,就會造成近視、老花、視力模糊等3種症狀上身。營養師提醒,長時間盯著螢幕,除了影響視力外,還會傷害到視網膜中心部位的黃斑部感光細胞,平時應適量補充維他命A、C、E及葉黃素,以降低黃斑部病變的發生率。

日期:2014-04-28

銀髮族瘋媽祖遶境 揪出眼疾 視覺影像跳波浪舞 當心黃斑部病變
健康

銀髮族瘋媽祖遶境 揪出眼疾 視覺影像跳波浪舞 當心黃斑部病變

台灣近來開始一波波遶境活動,許多銀髮族更是死忠追隨者,但醫師提醒,遶境時若是出現「神像有黑影、線香歪七扭八」等狀況,就要小心是黃斑部病變,若不治療,兩年後可能會陷入失明危機。

日期:2014-04-03

醫師也會營養不良? 偏食惹禍!
健康

醫師也會營養不良? 偏食惹禍!

誰說醫師就一定會健康?!自小不愛吃蔬菜的張醫師,即使當上醫師還是喜歡吃麵包或小吃攤,也愛喝咖啡、飲料、紅酒,加上沒有吃正餐的習慣,長期下來許多水溶性維生素都攝取不足、礦物質不足、必需脂肪酸不足,有時甚至連蛋白質也不足,造成腹部突出、掉髮、沒有精神。雖然不抽煙,還是在43歲某日查房途中突發腦血管病!

日期:2014-03-23

天天吃一小把,竟輕鬆遠離5種癌症!營養師證實:多吃這1食物跟癌細胞斷捨離!
健康

天天吃一小把,竟輕鬆遠離5種癌症!營養師證實:多吃這1食物跟癌細胞斷捨離!

顏色鮮豔、酸甜多汁的小番茄,是不少民眾喜愛的水果之一;營養師指出,小番茄富含多種營養素,尤其具有人體無法自行合成的茄紅素,每天一把小番茄,可達到保健的功效。許多研究更顯示,食用番茄可對抗自由基,協助預防多種癌症,如乳癌、肺癌、胃癌、胰臟、卵巢癌等。

日期:2014-02-27

喝牛奶到底能不能頭好壯壯? 想補充鈣質 應該多攝取蔬菜
健康

喝牛奶到底能不能頭好壯壯? 想補充鈣質 應該多攝取蔬菜

編按:牛奶是富含營養的食物,也是常見的過敏原,針對「喝牛奶到底好不好」,各界有不同看法,前幾年也引起一場論戰。從補充鈣質、預防骨質疏鬆的角度來看,牛奶是選擇之一,另有許多蔬菜、豆類食物也是不錯的補鈣來源。

日期:2013-12-05

食安風暴 多吃原味食物自保 天然蔬果植化素 可加強肝腎排毒力
健康

食安風暴 多吃原味食物自保 天然蔬果植化素 可加強肝腎排毒力

食安問題層出不窮,到底民眾該怎麼自保?專家建議,除了挑選原味、簡單、未加工的食物外,最好能多攝取蔬果、五穀類,利用豐富的植化素,幫助體內進行排毒。

日期:2013-11-21

消費須知》節制用量、定時更換種類 聰明選購 盡量別用調和油
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消費須知》節制用量、定時更換種類 聰明選購 盡量別用調和油

大統黑心油事件,讓台灣食品安全又引爆了一顆炸彈!營養師提醒,使用食用油千萬不能馬虎,除了注意選擇油類、減少高溫烹調外,最好能定時輪替使用的食用油種類,減少毒性物質累積在身體裡的機會。

日期:2013-10-24

粉領減重減出便祕問題 永保排便通暢 少吃不如多食全穀類
健康

粉領減重減出便祕問題 永保排便通暢 少吃不如多食全穀類

別以為吃太多不消化才會便祕,「吃太少」也是造成便祕的幫凶之一;特別是現代人的日常飲食中,纖維質攝取量幾乎不到建議攝取值的一半,讓便祕問題更為嚴重。醫師提醒,便祕是腸胃問題的先兆,若輕忽恐增加罹患大腸癌的機率!

日期:2013-09-26

全面檢視四大熱門飲品 夏日暢飲 如何越喝越健康
健康

全面檢視四大熱門飲品 夏日暢飲 如何越喝越健康

夏日氣溫高,常見人手一杯飲料消暑,不過你喝下肚的,究竟是補充到營養,還是只有攝取到熱量?陽明大學藥理學教授潘懷宗就建議,要喝得美味又健康,「適量」是不變的原則。

日期:2013-08-22

坐個好月子
健康

坐個好月子

對東方人來說,月子坐得好,女人的身體便像新生,不僅可改善過去的宿疾,還能調整體質,千百年來相當受到重視。強調高隱私、醫療資源、隨時有照護人員諮詢的產後護理之家,從各個面向緩解孕婦的未知與不安,以安心呵護小寶貝,坐個好月子,就是專為孕媽咪打造的幸福提案!

日期:2013-08-08