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必比登排隊名店金豬食堂、胡同都採用!做動物營養品起家的祥圃,如何花逾10年養出高檔品牌豬?
傳產

必比登排隊名店金豬食堂、胡同都採用!做動物營養品起家的祥圃,如何花逾10年養出高檔品牌豬?

台灣動物營養品龍頭祥圃實業,成功以豬肉品牌「究好豬」打進眾多餐廳。這背後,是執行長吳季衡超過十年的漫長征途。

日期:2025-07-02

「美國米」盲吃口感不輸台灣米,價格不到一半…出口量比中國還大,哪些通路最愛用?你我一定都吃過
國際總經

「美國米」盲吃口感不輸台灣米,價格不到一半…出口量比中國還大,哪些通路最愛用?你我一定都吃過

亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食,許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家,事實上,美國長期為全球第五大稻米出口國,美國米其實就在你我生活周遭,使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中,最顛覆多數人既定印象的冷知識是,美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出,2024年全球稻米出口國前十名,分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中,美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會(USA Rice)此次參與2025台北國際食品系列展,展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種,其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似,成為台灣市場中最常見的美國米。

日期:2025-07-01

縣市長執政2周年專訪》歸零公共債務、建設不減社會福利還增!澎湖陳光復:要做不拼華麗政見的幸福島嶼
政治社會

縣市長執政2周年專訪》歸零公共債務、建設不減社會福利還增!澎湖陳光復:要做不拼華麗政見的幸福島嶼

2026縣市首長選舉已提前備戰,《今周刊》以系列數位報導,針對有機會持續執政的縣市長,暢談目前的施政成績單及未來願景。

日期:2025-07-01

失智母長期住院,兒子不繳醫藥費、還花她退休金...醫師目睹無數「年金寄生蟲」:媽媽過世連露面都沒有
健康

失智母長期住院,兒子不繳醫藥費、還花她退休金...醫師目睹無數「年金寄生蟲」:媽媽過世連露面都沒有

編按:許多臥床的長者並非自然衰弱,而是被無效醫療推向衰弱!如何避免臥床折磨,安詳走完人生最後一段路?本書作者宮本顯二、宮本禮子談到阻礙安寧善終的原因之一,就是家屬為了領老人年金,而堅持延命。當「孝順」成了無效醫療的藉口,醫師終究只能為無法言語的患者施作各種醫療,將他們困在衰敗的軀殼中受苦。作者也提醒,如何主張醫療自主權,為自己和家人,留下體面、安詳、不拖累的善終決定,這是值得深思的課題。

日期:2025-06-30

川普大而美法案本周闖關!昔日戰友馬斯克嗆「政治自殺」 對等關稅暫緩期將結束 … 我國6月PMI還能維持擴張?|今周重磅
國際總經

川普大而美法案本周闖關!昔日戰友馬斯克嗆「政治自殺」 對等關稅暫緩期將結束 … 我國6月PMI還能維持擴張?|今周重磅

美國總統川普力推的《大而美法案》,上周通過參議院表決程序,進入實質審查。川普力促法案在7月4日美國國慶日前,完成審議。川普稱這是「偉大的勝利」,只是,這次就連昔日戰友特斯拉執行長馬斯克都不挺,更砲火全開嗆「美國將有重大戰略損失」。90天對等關稅暫緩期大限將至,全世界都在關心對等關稅的談判結果。中經院本周將公布6月PMI指數,作為國內重要指標經濟領先指標,數據的榮枯將一窺未來景氣走勢。1、川普《大而美法案》拚本周完成審議 昔日戰友馬斯克為何不埋單?2、對等關稅暫緩期將至,我國6月PMI還能續擴張?3、中國啤酒來勢洶洶 財政部本周祭反傾銷稅

日期:2025-06-30

全台最強私校是它!「畢業生月領7萬」力壓台清交,出社會最搶手5科系出爐…還有哪間大學入榜?
教育

全台最強私校是它!「畢業生月領7萬」力壓台清交,出社會最搶手5科系出爐…還有哪間大學入榜?

英國高等教育調查機構「QS」日前公布2026年世界大學排名,台灣大學、清華大學、陽明交通大學等3所國立大學,擠進全球200強,在私立大學部分,台北醫學大學居首,名列全球第597名,也是全台最強10校中,唯一進榜的私立大學。

日期:2025-06-29

說好不急救,為何仍插滿管子?醫師看家屬在愛與放手之間的拔河:臨終該學會好好告別,而不是搶救
情感關係

說好不急救,為何仍插滿管子?醫師看家屬在愛與放手之間的拔河:臨終該學會好好告別,而不是搶救

編按:本書作者宮本顯二、宮本禮子談到高齡者的臨終照護,分享92歲A女士的故事,女兒遵循母親「你不想承受的,也別用在我身上」的叮嚀,婉拒延命措施,讓母親安詳離世。在讀者來信提到,照顧胃癌末期婆婆的經驗,家屬用自己想被照顧的方式」陪伴,讓婆婆在家渡過近一年,最後1個月還能全家吃飯聊天,這段經歷也成了身教,並告訴子女:「這就是以後我們想受到的照顧方式」。面對親人死亡,家屬往往難以放手,就算本人有表明不要過度醫療,很多時候也無法阻擋家屬,作者認為「不救,也是一種愛」,解決高齡者臨終無效醫療的根本之道,是學會好好告別,而不是拚命搶救。

日期:2025-06-27

改善疲勞與睡眠品質,從功能醫學找到新方向!
健康

改善疲勞與睡眠品質,從功能醫學找到新方向!

當代社會生活步調日益加快,長期面對高壓環境、不規律作息、過度使用電子產品,以及飲食失衡等因素,導致越來越多人出現慢性疲勞與失眠的問題。

日期:2025-06-26

在馥蘭朵烏來,為自己預約一段渡假式健康旅程
美食旅遊

在馥蘭朵烏來,為自己預約一段渡假式健康旅程

五行飲食 x 湯泉療癒,透過四時養生之道:夏日養陽,迎接冬季健康夏天是調養體質、強健根本的黃金時機。馥蘭朵烏來與集團旗下的中西醫團隊「馥森・淨饍食養」合作,推出渡假式健康旅程,不只幫你養身,也教你如何活得健康又優雅。

日期:2025-06-26

防災包清單內容物、避難包準備什麼…7/5預言大地震、2027老共打來?防災避難包有3種,一文拆解
國際總經

防災包清單內容物、避難包準備什麼…7/5預言大地震、2027老共打來?防災避難包有3種,一文拆解

防災議題近期網路熱度提高,主要是日本漫畫家竜樹諒描述其夢境,預言7/5大地震將發生比311震災更嚴重的地球級大災難,其二,是美國政府與國會議員已多次提及,中國要求在2027年前做好攻打台灣準備。值此天災頻仍、全球地緣政治情勢緊張之際,全民要如何備妥各種緊急避難、維生物資,成為當務之急。《今周刊》根據國防部、內政部、各縣市消防局、黑熊學院等官方、民間單位提供的公開資訊,彙整出避難包、防災包的整理要點與清單,提供參考與準備。

日期:2025-06-26