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清粥小菜
美食旅遊

清粥小菜

台灣錢淹腳目的年代,清粥小菜成了夜間娛樂續攤的熱門選擇,現在雖然盛況不如以往,但鬆軟甘美的地瓜、清淡爽口的各式菜肴,仍能吸引老饕。

日期:2010-05-27

廟口肉羹
美食旅遊

廟口肉羹

肉羹加入白飯裡,變成肉羹燴飯;加入米粉、麵,變為肉羹米粉、肉羹麵,菜肴忽然變身為主食,是台灣料理富於變化的典型。

日期:2010-04-22

葡萄酒的身世
美食旅遊

葡萄酒的身世

一位法國品酒師朋友說的好:「天下其實沒有所謂的『一種好酒』,只有萬事皆備、運氣好碰上的『一瓶好酒』。」葡萄酒是這樣,人生不也是如此?

日期:2010-04-08

尋找心底的陽光
情感關係

尋找心底的陽光

上周還穿短褲,這周就得翻出收好的冬衣,像做完的事情橫生枝節,心情當然不好。與其等待放晴,不如想想該怎麼尋心底的陽光。

日期:2010-03-11

冬奧的中國突破與股思——兼論台驊(2636)
傳產

冬奧的中國突破與股思——兼論台驊(2636)

中國「花滑教父」姚濱,為了在滑冰領域登峰造極,他踏進完全陌生的多個領域,奮力吸收將其整合;「深度追尋」成為贏家終極盛典,姚濱給出大典範,當然也給出了投資戰場的「股思」。

日期:2010-03-11

彭培業帶兵帶心親上火線衝業績
房地產

彭培業帶兵帶心親上火線衝業績

不畏金融海嘯,房仲業去年逆勢表現亮眼,前五大品牌總銷售金額都創下歷年新高,店數也持續增加。其中,台灣房屋二○○八年完成更名後,品牌效應持續顯現,在總經理彭培業的帶領下,配合雙總部、創新研發等策略,兩年內展店一八○家,最具爆發力。

日期:2010-02-04

我不得不寫「阿凡達」(下)兼論百和
傳產

我不得不寫「阿凡達」(下)兼論百和

創意創造財富,這是企業家從「阿凡達」上看到的最大鼓舞,也是投資者從股市中,看到尚未獲利企業股價不斷上揚的另一層體悟。

日期:2010-01-21

千萬別聽選曲
品味收藏

千萬別聽選曲

《天鵝湖》組曲雖然優美,卻聽不出作曲家的大膽創新;《胡桃鉗》組曲縱使精采,但要直到聽了全曲,才能真正體會柴可夫斯基超越時代的偉大。

日期:2010-01-14

國家大洗牌正式展開——看金融海嘯後的贏家與輸家
全球股市

國家大洗牌正式展開——看金融海嘯後的贏家與輸家

當台灣把世界第一高樓的桂冠讓給杜拜時,也象徵了台灣經濟調整即將再起的訊號,台灣正從輸家往贏家的方向移動中。

日期:2010-01-07

從康師傅崛起看魏應州家族挑戰
傳產

從康師傅崛起看魏應州家族挑戰

康師傅在過去二十年的征戰,已交出傲人的成績單。立足在中國,必須抓住中國百年一遇的成長機遇,奮力再向上,往前看十年,康師傅集團成長空間無限美好。在取得中國第一的優勢後,康師傅的下一個挑戰對手,恐怕不是中國的同業,而是國際級的大品牌。

日期:2009-12-10