台灣的食物戰爭再度開打！繼香菜皮蛋豬血糕披薩之後，奇美食品宣布推出震撼市場的創意新品——「芒果甜心餃」與「鳳梨甜心餃」。這波新品直接挑戰台灣人對水餃的底線，把大眾熟悉的「水餃」形式與「熱帶果香」大膽結合，完全顛覆了大眾對於餃子只能是鹹點的傳統想像。
日期：2026-05-15
今周刊編按：由於AI與高效能運算(HPC)應用爆發性成長，台積電(2330)持續推進全球擴產計畫，台積電營運組織副總經理田博仁在日前舉行的技術論壇中表示，公司正以過去2倍的速度擴充全球產能。在全球新建與改造中的總共有18座廠，台灣是擴產重心，目前有12座廠在建中，包括今年新建4座晶圓廠及2座先進封裝廠。台積電ADR周四(5/14)上漲17.92美元，收在417.72美元，漲幅為4.48%，至於費城半導體指數則是小漲0.46%。
日期：2026-05-15
數位精準醫療平台廠瑞磁生技（ABC-KY，6598）周四（5/14）召開法說會。瑞磁說明，受惠於第1季美國實驗室市場、寵物健康市場業績爆發，第1季營收2.2億元、年增81%，每股獲利0.2元，實現第1季轉虧為盈。瑞磁財務長黃亮凱透露，全年營收有望達到2500萬至2600萬美元規模，預期全年將維持獲利；至於「獲利多少」？他表示，「那就看費用控制的力度。」
日期：2026-05-14
今周刊編按：記憶體股成為周四(5/14)台股盤面主流！包括南亞科(2408)盤中衝上漲停353元，群聯(8299)鎖住2880元漲停價至收盤，至於華邦電(2344)也在尾盤攻上漲停價134元。威剛(3260)漲3%、力積電(3770)逾2.8%、宜鼎(5289)漲幅高達5.67%，旺宏(2337)則是衝高後回落收169元，小漲0.6%。記憶體股王群聯日前自結4月獲利，稅後純益76.4億元，年增61.74倍，EPS高達34.56元，相當第1季68.8元的一半，法人推估，第2季可望賺進10個股本，EPS上看114.65元。外資日前已上調7檔記憶體股目標價，包括群聯目標價喊到3500元，而南亞科更調升至440元新天價，距離目前股價都還有2成以上甜頭可期。
日期：2026-05-14
在全球地緣政治動盪、通膨隱憂難消的新時代，投資人的避風港在哪裡？《今周刊》研發長王之杰專訪到施羅德環球基金系列－環球多元收益（Schroder ISF Global Target Return）基金經理人Sebastian Mullins，為大家找答案。
日期：2026-05-14
三重仁義重劃區位於新北市三重區北端，與台北市僅一橋之隔，車行至北士科（北投士林科技園區）約 10 分鐘。隨輝達（NVIDIA）海外總部確定進駐北士科、當地房價突破每坪 150 萬元後，外溢效應使一橋之隔的仁義重劃區，成為科技業高管「賣股買房、資產轉移」的首選標的。
日期：2026-05-14
全世界的目光都聚焦在半導體與 AI 的此刻，台灣產業重心隨著半導體產業的發展，悄悄從竹科移往北台灣的門戶：林口。大家對林口的印象，曾經是宜居新市鎮；但現在，林口進行的是深化台灣競爭的「產值革命」。
日期：2026-05-13
走過，必有回響。大廚的技藝，並非一蹴可幾，而是一步一腳印積累而來。三位主廚，透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材，從一場場奇遇中萃取精華，化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期：2026-05-13
從攝影師走向前線，烏克蘭導演里茲科夫在紀錄片《我只是個士兵》中，「拍下自己中彈」，歷經生死交關。他將這部作品的亞洲首映獻給台灣。
日期：2026-05-13
