多數人對西班牙料理的第一印象,大抵就是西班牙海鮮飯,但若把這位近期興起的歐陸菜系新霸主看得如此無聊,那就是吃貨們的莫大損失。西班牙料理之所以能在美食界撐起一定聲量,得歸功地中海氣候的「推波助瀾」,為當地帶來豐饒的物產,而天生熱情的西班牙人更把此項優勢發揮到最極致,對「吃」絕不馬虎,甚至可說是隆重對待,小至家家戶戶必備的伊比利火腿,大至隱世山林的米其林餐廳,無一不投注所有熱情,只為讓各種美味,誘惑著你的味蕾。
日期:2020-06-03
一九五三年,美國科幻小說家雷.布萊伯利(Ray Bradbury)出版的《華氏四五一度》一書,震撼文壇,故事以國家禁止人民閱讀為軸線,主角是消防員,任務不是救火,而是燒書,卻因此開創了人性求知的驅動力。
日期:2020-06-03
以木頭作為建築材料並不是特別新鮮的事情,人們建造木製房屋已經有數百年的歷史,然而當牽涉到永續發展的議題時,「全木構造建築」可說是最先進的技術。
日期:2020-06-03
他發現了「3個關鍵問題」,不但清償債務,還晉升成千萬富豪,7年就累積7000萬日圓(約新台幣1510萬元)存款,在33歲左右,成功存到足以提早退休的本金。
日期:2020-06-02
台北市長柯文哲的夫人陳佩琪日前「逆時中」,在臉書上指出,中央疫情指揮中心指揮官陳時中公布向WHO傳送武漢肺炎會「人傳人」的示警電郵內容是「硬拗」;遭市議員簡舒培1日在議會質詢時,直指陳佩琪的發言拉低北市府團隊的市政成績。豈料引起陳佩琪不滿,在臉書發布3則貼文回嗆。
日期:2020-06-02
「(二代)面對傳承,永遠不要講『接班』這兩個字!」說這話的,是身為年營收破300億元的台灣紡織老字號企業二代、旭榮集團執行董事黃冠華。
日期:2020-06-01
觀察歐美近年來的都市發展,皆與「水」脫不了關係,其實有水的城市才性感,能為萬物提供最溫柔的棲息。現代人尋求一種水岸與生活結合的空間模式,與水共生,藉以帶動都會區域轉型的新契機,而這樣的城市想像也正在台灣上演。
日期:2020-05-27
《危老條例》上路三年,根據營建署統計,目前核定通過的案例大多集中在雙北。但若把目光暫時離開雙北都會區,稍往郊區移動一些,隨處可見、產權單純的一棟一棟透天厝,其實,會讓危老重建的政策變得更有意思!
日期:2020-05-27
隨蜿蜒山路進入坪林山區,整齊排列、綿延不絕的大片茶園映入眼簾;經陳源德與陳宥達父子悉心照料,好的茶菁,搭上數10年的製茶經驗,成為茶葉競賽常勝軍。
日期:2020-05-27
買房是人生大事,不僅要精挑細選格局、地點、樓層、公設、價位等等,房子結構和社區管理好壞也是一大重點,但這些通常無法直接從資料或房子外觀看出細節。
日期:2020-05-25