賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。
日期:2013-09-19
愛美是人的天性,面對越來越多的毒素充斥著我們的生活,「排毒」似乎成為很多人保養的口號。然而,皮膚也能排毒嗎?透過2位專業皮膚科醫師的詳實說明,正確認識排毒的概念,尤其在這個極度講求保養的時代,懂得化繁為簡、讓皮膚休養生息,回復原始健康,發揮皮膚原有的保護機制,才是面對毒物最實際的一道防線!
日期:2013-08-13
知名主持人曹啟泰,曾經手中握有10個節目主持工作、身兼數家企業負責人,卻瞬間從極盛到極衰,不僅演藝事業一度停擺,更負債1億6000萬元。走過人生起落,他如何看待這一切經歷?
日期:2013-07-15
原本擁有百萬年薪的牙醫師李昕,過去走著父母為她鋪好的道路,但這卻不是她所想要的人生。為了找尋自己真正的目標,她毅然結束婚姻,脫下白袍換上舞衣,專研佛朗明哥舞蹈,意外走出不一樣的人生。
日期:2013-07-15
知名藝人、主持人蔡康永,侃侃而談父親在他生命中給予的禮物。在他的回憶中,父親不多話,不嚴格、也不要求,且永遠寬容、不抱怨。在父親所給予的空間裡,「自由」成了最大的禮物。聊起爸爸,他最常說:「這實在很難!我都做不到,但我爸卻都做到了。」
日期:2013-07-15
據統計,目前澳洲打工的台灣人超過三萬人,他們是為了體驗人生、旅遊觀光,或者學習語言?一位台灣打工仔告訴我們,他來澳洲主要是為了賺錢;毫不考慮的,他以台勞自稱。以下是他和其他兩位曾赴澳洲打工年輕人的告白……。
日期:2013-07-15
鐵了心的,中國國務院總理李克強要讓地方債務與銀行放款浮濫問題一次引爆,但,這場震撼秀也將掀起金融與政治風險;他是真的「藝高人膽大」?還是高估了市場抗壓的能力?
日期:2013-06-27
3D列印在美國、日本市場蔚為風行,儘管台灣市場應用較不及國外多元,但台廠仍緊緊跟隨3D列印風潮,各自在特定領域擁有優勢,以堅定的信念,加快腳步前進,對於3D列印前景抱持樂觀期許。
日期:2013-03-28
年僅四十三歲的藝人戎祥,日前因急性心肌梗塞猝逝;同一天,台大小兒外科權威許文明也發生心肌梗塞,所幸當時鄰近急診室,才保住一命。醫師表示,最近天氣變化大,有三高與心血管疾病的民眾要注意保暖,若出現不適,應盡快就醫。
日期:2013-01-31