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餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱
健康

餐桌上的危機! 百萬人不知道自己「醣」中毒 小心澱粉陷阱

白米、麵食、玉米等澱粉類食物,是我們最常接觸的主食,但醫界和營養學界卻發現,吃錯澱粉,是造成肥胖、糖尿病的元凶,甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出,吃錯澱粉得糖尿病的機率多45%,全台已有168萬人罹患糖尿病,10年間還大增65萬人,甚至有100多萬人得病還無感,顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉,到底有什麼你我看不見的陷阱?

日期:2014-07-30

麥可貝新片大搞「中國置入」 從商品玩到政治 全球狂捲千億  變形金剛撈錢解碼
國際總經

麥可貝新片大搞「中國置入」 從商品玩到政治 全球狂捲千億 變形金剛撈錢解碼

四部《變形金剛》系列電影,預估全球票房可望破千億元,導演麥可貝勇奪全球頭號吸金導演的寶座;此次新片大量中國置入性行銷只是開始,未來好萊塢拍出美國隊長與中國關公對打的片子,觀眾也不必太驚訝。

日期:2014-07-10

郭台銘股東會打包票 今年營收成長10% 必懂!鴻海前進十兆帝國的三關鍵
焦點新聞

郭台銘股東會打包票 今年營收成長10% 必懂!鴻海前進十兆帝國的三關鍵

每年股東會都是鴻海的重頭戲,今年郭台銘更是備齊資料,大方分享讓幕僚緊張、讓投資人信服,又讓郭台銘驕傲的發展藍圖。而當中最重要的關鍵,其實就圍繞在三件事。

日期:2014-07-03

來吃 霜淇淋吧!
美食旅遊

來吃 霜淇淋吧!

霜淇淋儼然是今年夏天的代名詞,隨著生產工具的演進成熟,消費者更挑嘴霜淇淋的選材、造形與創新。《今周刊》從台灣各縣市二○○多款霜淇淋中,嚴選真材實料的好味道,沒有人工香精或色素呈現的霜淇淋,草莓口味不是浪漫的桃紅色,只有每日現做的手工堅持,讓你知道吃冰不只「逞口舌之快」,在沁涼可口的霜淇淋背後,還藏著款款溫暖動人的夢想。

日期:2014-06-05

推車道型門市、網購服務 營收連五年兩位數成長 星巴克新點子 站穩精品咖啡龍頭
生活消費

推車道型門市、網購服務 營收連五年兩位數成長 星巴克新點子 站穩精品咖啡龍頭

統一星巴克進入台灣市場十六年來,成功打造台灣的咖啡午茶文化,隨著其他品牌,甚至便利商店的加入,經過兩年的沉潛準備,星巴克一次推出許多創新服務,就是要站穩「精品咖啡」寶座的位置。

日期:2014-05-22

多吃維他命C、鈣片 其實無益健康 別相信無效保健觀念
健康

多吃維他命C、鈣片 其實無益健康 別相信無效保健觀念

多服用維他命C 以預防感冒、為避免骨質疏鬆而吃鈣片,許多人對以上說法奉行不悖,但這些努力可能徒勞無功。

日期:2014-05-08

農產品也能做電子商務
美食旅遊

農產品也能做電子商務

從日本食品宅配公司OISIX 的成功經驗看來,農產品可以經由好的商業模式賣出,不是只有「農家─中間商─通路商」模式。

日期:2014-05-08

豆漿健康喝 自製so eazy!
健康

豆漿健康喝 自製so eazy!

豆漿的好處,人人皆知。不少民眾都有天天喝豆漿的習慣,但是市售的豆漿真的天然嗎?

日期:2014-05-05

我應該多吃鈣片強化骨骼嗎?
健康

我應該多吃鈣片強化骨骼嗎?

名人脣上一層薄薄的白色鬍鬚,正是宣揚喝牛奶好處的最佳象徵,對多數人來說,這表示要開始重視膳食中鈣質的重要性了。服用鈣片來預防骨質疏鬆症,是多數人的觀念,但是,往往在正式研究後發現這些保健食品對人體其實有害。

日期:2014-04-10

糖×奶的合奏曲
美食旅遊

糖×奶的合奏曲

近來不少國外人士在台灣開起規模不大、卻頗具水準的甜點店,企圖讓甜食詮釋自己國家的文化與驕傲。一起用舌尖走春,漫步在糖與奶的天堂中。

日期:2014-04-03