國人外食比例接近7成，尤其早、午餐比例最高，但用餐「老是在外」往往吃進過多油脂與醣類，又因蔬果攝取不足而缺乏膳食纖維。營養師李婉萍提醒，缺乏膳食纖維易導致便秘、累積毒素，可透過高纖蔬果補足，除了地瓜葉、菠菜等「深綠色蔬菜」，牛蒡、香菇、黃秋葵與苦瓜的排名竟然遙遙領先。
日期：2023-04-12
排便的順利與否，會顯示出身體的代謝狀況，對體態呈現也會有影響？李婉萍營養師於社群指出，長期便秘導致糞便堆積在體內，不僅促使息肉生長，甚至有引發癌變風險。尤其現代人久坐、不運動成自然，便秘也逐漸成為上班族或年輕族群的「文明病」。
日期：2023-02-23
這個案例非常經典，他在6歲以前都很瘦，6歲以後就不知道瘦的感覺是什麼，年紀20歲，身高184、體重130公斤...
日期：2020-07-20
日治時代的高雄鹽埕埔，碼頭貿易經濟起飛，人人都想擠進來做生意，在商業腹地不足的情況下，人們索性把大水溝加蓋，在水面上設市擺攤。從北邊的河西路，到南邊的必信街，約莫一公里長的「大溝頂」就有七座具規模的商（市）場，最知名有「舊堀江」之稱的堀江商場、別名「賊仔市」的富野集中商場，而年輕人大量進駐的鹽埕市場，全名叫「鹽埕第一公有市場」，乃一九四八年成立、一九七五年改建的老建築，部分屋頂還保持最原始的木造結構。
日期：2020-02-19
忙碌的工作及壓力下，相信很多人都有腸胃不適等經驗，其實腸胃道疾病與長期不當的飲食習慣有關，除了三餐無法規律進食造成的胃痛、進食太快造成的消化不良，飲食中纖維攝取不足造成的便秘，更是門診營養諮詢中常見令人困擾的腸道疾病。
日期：2020-01-10
近年來，台灣珍珠奶茶在日本爆紅，甚至傳出得花6小時排隊，才能一嚐珍奶滋味的驚人故事；其實，在日本賣翻的「台灣味」不只珍奶，日本人喝啤酒時，最愛的下酒菜之一，也來自台灣，且已熱銷11年，即使價格高於競爭對手，仍打進9成通路，市占率直逼45%，它就是被譽為「台灣綠金」的毛豆。
日期：2019-11-05
多吃牛蒡，助排便，降低體內膽固醇，可預防中風和防治胃癌、子宮癌！牛蒡為中國古老的藥食兩用植物，牛蒡根部具獨特的香氣和豐富的口感，風靡日本和韓國，每天吃也沒有副作用。全世界最長壽的民族——日本，把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。
日期：2019-10-02
前陣子中元普渡，家裡肯定累積不少泡麵及零食，但你知道嗎？近來研究人員指出一週只要吃2至3次的泡麵，罹患代謝疾病(糖尿病、肥胖)、中風與癌症的風險就會高！
日期：2019-09-11
衛生福利部公布2018年國人10大死因，首位癌症奪走4萬8784條人命，再創歷史新高。根據2007年世界癌症基金會及美國癌症研究所發表的報告，強烈建議減少肉類攝取，以植物性為主的飲食方式，有助預防癌症。
日期：2019-09-03
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