曾經走遍世界各地品嘗美食，也主持烹飪節目多年的作家吳淡如，認為做工繁複精細的家常手工菜，最能看出師傅功力。她推薦了三家餐廳，都有著平易近人的價格，及精緻費工的烹調過程。
日期：2010-10-21
蚵仔煎如今已是台灣最出名的風味小吃之一，遍布全台，尤其在夜市。很難想像若少了蚵仔煎，夜市會缺乏何等風味?!
日期：2009-03-12
