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牧場最新與熱門精選文章

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 雲林縣》公私協力拚循環再利用 雲林寫下「轉廢為能」方程式
政治社會

雲林縣》公私協力拚循環再利用 雲林寫下「轉廢為能」方程式

在缺乏垃圾焚化廠的雲林,垃圾處理一直是棘手的問題,但縣府引進國際經驗,將家戶垃圾化為SRF原料,減少垃圾暫存量;人人嫌惡的畜牧糞尿,經過妥善處理下,也能轉為沼氣發電,讓廢棄物變黃金。

日期:2025-01-22

食農教育工作者的使命
傳產

食農教育工作者的使命

大多數的台灣農業從業人員,致力推動食農教育精神和資訊透明化,促進民眾更有意識地選擇台灣在地食材,並且透過農產品讓人與土地重新連結。

日期:2025-01-22

廢柴轉生新花樣
生活消費

廢柴轉生新花樣

環保永續不僅是國際間的熱門議題,在台灣也有一群人,將製作商品過程中所產生的廢鐵、廢材,經過設計再造,成為人見人愛的文創品,讓廢棄物不再只能是垃圾,展現無用之用的新價值。

日期:2025-01-15

蛋價要跌破20元了?盤商丟「20斤箱蛋250元」破盤價嚇壞蛋農:年關難過…過年「紅盤價」又是什麼?
生活消費

蛋價要跌破20元了?盤商丟「20斤箱蛋250元」破盤價嚇壞蛋農:年關難過…過年「紅盤價」又是什麼?

國內雞蛋買氣低迷,蛋價持續「跌跌不休」,據了解,目前雞蛋產地價已跌至每台斤22.5元,甚至有盤商為了解決囤蛋壓力,竟拋出「20斤箱蛋下殺250元」的破盤價賠本賣,隨著蛋價尚未有回溫的氣息,不少蛋農憂心損失慘重,急喊「這個年關難過了。」

日期:2025-01-12

她學長照11年前卻回雲林接家業,養安格斯牛成全台最大牧場…晶華軒、山海樓等米其林餐廳都是客戶
傳產

她學長照11年前卻回雲林接家業,養安格斯牛成全台最大牧場…晶華軒、山海樓等米其林餐廳都是客戶

一個畜牧三代,如何用11年時間將牧場規模翻3倍,打造出全台最大安格斯牛牧場,更讓晶華酒店旗下晶華軒、米其林餐廳山海樓、「澀 Sur-」成為客戶?

日期:2024-12-25

全家獨家「吉伊卡哇」加價購明開跑!7-11抽瑪莎拉蒂、萊爾富有「台積電股票」…四大超商福袋一次看
生活消費

全家獨家「吉伊卡哇」加價購明開跑!7-11抽瑪莎拉蒂、萊爾富有「台積電股票」…四大超商福袋一次看

時序接近歲末,國內超商陸續推出各式各樣的福袋搶市!《今周刊》本篇幫大家整理出7-11、全家便利商店、萊爾富、OK-mart四大超商福袋賣什麼,想中大獎的朋友一起來看看!

日期:2024-12-24

社團法人彰化縣田尾公路花園協會》為產業共創加值,催生創新經濟樣態
在地青年創育坊-新銳組

社團法人彰化縣田尾公路花園協會》為產業共創加值,催生創新經濟樣態

以推動田尾地區產業發展為己任的社團法人彰化縣田尾公路花園協會,於2021年加入在地青年創育坊補助計畫,引進政府資源活水,協助在地業者職能進修、促進產業共創,期望為這片土地,澆灌出一朵朵茂密盛開的產業之花。

日期:2024-12-23

辛殿麻辣鍋、Mo Mo-Paradise…火鍋食材抽驗,這家花生粉黃麴毒素超標!還有哪些不合標?
生活消費

辛殿麻辣鍋、Mo Mo-Paradise…火鍋食材抽驗,這家花生粉黃麴毒素超標!還有哪些不合標?

天氣變冷了,正是吃火鍋的好時機,不過也要小心吃下肚的食材安全不安全!台北市衛生局日前執行火鍋料專案抽驗計畫,地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等,共計抽驗60件,其中10件品質不符規定。其中包括辛殿麻辣鍋信義店的蔥、Mo Mo-Paradise南港潤泰牧場的青江菜,以及富樂台式涮涮鍋的三星青蔥和豆腐。而位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉,則驗出黃麴毒素超標,衛生局針對品質不符規定之產品,已令販售地點業者立即下架,不得販售。衛生局指出,黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生之二級代謝產物,大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死,呼籲消費者購買此類產品時,選擇信譽良好廠商、產品包裝完整,開封後保存於乾燥環境,及先買先吃原則,來維護食用安全。

日期:2024-12-09

牛比牛奶重要!牛糞也能變綠電… 鮮乳坊「阿嘉」白色革命10年,下一步做什麼?
創業

牛比牛奶重要!牛糞也能變綠電… 鮮乳坊「阿嘉」白色革命10年,下一步做什麼?

2015年食安事件爆發,品牌大廠向酪農收購牛奶受到波及。當時擔任大動物獸醫師的鮮乳坊創辦人龔建嘉,在群眾募資平台發起「自己的牛奶自己救」,兩個月內成功創立鮮乳坊。一般市售鮮乳幾乎來自於數十間甚至數百間牧場,鮮乳坊堅持單一乳源,讓民眾喝的每一口鮮奶,只來自瓶身標示的所屬牧場,透過生產履歷標章,能了解鮮奶是由誰生產,為鮮奶品質負責。

日期:2024-12-05

從智慧農業到高科技的綠色新引擎 共譜嘉義縣崛起的跨世代轉型之路
科技

從智慧農業到高科技的綠色新引擎 共譜嘉義縣崛起的跨世代轉型之路

嘉義縣積極推動產業升級,轉型之路已從傳統農業縣走向農工科技大縣,透過開發6大產業園區,吸引上市上櫃企業搶進投資設廠,帶動智慧製造、自動化和綠能技術發展,聚焦半導體、智慧機械、航太、無人機產業,以及生技醫療等高附加價值產業發展,成為南臺灣S科技廊帶新門戶。「崛起.嘉義」論壇邀請嘉義縣政府與進駐的企業家代表,共謀推進嘉義縣產業發展,帶動地方經濟活躍、提升城市發展競爭力。

日期:2024-11-28