在這一段限縮封閉的時間中，不僅工廠停工、供應鏈斷鏈，「斷糧」問題亦浮上枱面。未來台灣要如何強化農業發展、提升糧食自給率，國際定位又是什麼？值得深思。
日期：2020-05-13
一位乳牛獸醫師，在與酪農接觸的過程中，看見了酪農產業的困境，並在食安風暴的催化之下，於2015年發起《白色的力量：自己的牛奶自己救》群眾募資，在短短3天的內達成100萬目標。如今，鮮乳坊不僅在全台5,000多個銷售據點販售，年營收突破3億，更在2019年獲選為米其林亞洲唯一的乳製品合作夥伴！他究竟是如何辦到的？
日期：2020-04-23
生平第一次吃到生火腿，是三十歲的時候，台中堂本麵包店的阿洸師傅給我吃的，在那之前，我不知道生火腿是豬肉做的。當時從沒出過國門，跟在阿洸身邊不斷嘗試與體驗，知道了不同食材有不同的味道，也會帶來不同的驚喜。
日期：2020-03-31
大部份想要管控體重的人，大概都聽說過「防彈咖啡」(Bulletproof Coffee)。據說，只要每天早上喝一杯，不但能夠達到減重的效果，還能讓精神變好、思路清晰。但是，大家應該不知道，「防彈咖啡」是在西藏誕生的。本文將為大家介紹美國創業家 Dave Asprey 發明「防彈咖啡」的經過。
日期：2019-10-31
「每年到了三、四月淡季，我都好想放棄！」創業已五年的徐瑜璘說，但她還是堅持到現在。原本，徐瑜璘只是一個月薪四萬上班族，長久以來在工作上累積的辛勞，讓她不得不在30歲這一年停下腳步，後來因懷孕，意外成為她的創業契機，從零起步，去年年營收達700餘萬元，還被誠品看上，順利在信義店及西門店設櫃。
日期：2019-10-24
「再生能源已經是趨勢及顯學了。」台灣再生能源推動聯盟理事長高茹萍剛從德國考察返國，她看見德國這幾年推動再生能源的腳步非常迅速。今年1月，再生能源發電占比已超過總發電量40%，首度超越燃煤發電，2022年可望實現非核家園的目標。反觀臺灣，再生能源只占總發電量的5%，且民眾對再生能源的認知，仍然不足。
日期：2019-09-16
「我在超市裡看到肉品和雞蛋，只要包裝上有印農場主的照片，價格都好很多。我當時就想，那我能不能學習歐洲規格，在台灣做有特色的東西？」約莫十年前，一次歐洲參訪行程中，福壽實業董事長洪堯昆察覺了「品牌」的力量，興起經營差異化商品的念頭。
日期：2019-05-22
國立屏東科技大學與台灣海博特產學合作，共同開發結合影像辨識技術判別植物生長情形的無人載具，運用在溫室栽種的精緻農業上，開創市場新利基。
日期：2019-05-15
加拿大與台灣雖然農業環境天差地遠，但隨著人口增加，未來面臨的糧食危機卻是全球性的；在資源愈來愈稀缺的前提下，循環農業必是將來顯學。加拿大的兩大亮點，是台灣能學的一堂課。
日期：2019-01-16
