說來慚愧，我真正認識海鹽，是十幾年前在國外的講習會上。在此之前，我對鹽的認識，停留在當兵時去老家在將軍鄉的同袍家玩時，看見鹽農在鹽田裡頂著大太陽刮田的畫面，當時以為所有的鹽都是這樣來的。直到去國外，才發現原來鹽有多種結晶法、多種鹹度與礦物質。
日期：2018-10-11
三十五歲之後，你再也不是一個年輕人了，所有的莽撞跟不確定性，好像到了這個年紀，應該要塵埃落定，以前古人說三十而立，主因出社會早，到了現在，大家畢業晚，出社會更晚，三十五而立才比較適當。
日期：2018-10-11
隨著日常生活物品漲幅不斷，加上台股、港陸股氛圍低迷，民眾資金頓時套牢，此時常聽到週邊朋友哀怨的一句話，「要勒緊褲帶過日子了！」這些種種投資訊息在在都關係到日常生活費用，也意味著必須要有心理準備無法再像以前一樣，以為精省過日子，每個月就能多存下一筆錢來！
日期：2018-10-08
所謂的Halal，就《古蘭經》經文而言，指的是「合法的」或「被允許的」事物。而「合法性」則是依據伊斯蘭建立之初的傳統規範，例如真主阿拉（Allah）允許穆斯林與一神信仰的婦女結婚，或食用一神信仰者的食物。
日期：2018-10-08
暑假，是戲水旺季，卻也是海洋災難的高峰期，看著一張張幾乎快被人造垃圾淹沒的海灘照片，對比一張外國人在小琉球海邊撿垃圾的照片，激發台灣人的熱血共鳴，在臉書引發爆炸般的討論，獲得上萬次分享，讓RE-THINK這場持續五年的環島淨灘活動，每年暑假都在網路上瘋傳發酵，至今超過二萬五千人參與，清理超過七萬三千公斤海灘廢棄物，舉辦上百場教育講座，不少企業更帶員工一起淨灘。
日期：2018-10-03
去年，台灣全年進口近三萬公噸的咖啡生豆，其中有四分之一，都由源友企業烘焙。隨著在生豆、烘焙領域布局有成，源友進一步打造自己的連鎖咖啡店品牌，能否一舉成功，答案很快揭曉。
日期：2018-10-03
「你是因為內心的召喚，而非商業目的，投身這項專業。所以你會隨時為身邊的人們自我犧牲、奉獻，付出愛與溫柔。」「現代臨床醫學之父」奧斯勒（William Osler）這句話，道盡了醫師為病患奉獻的天職。但在號稱「醫療王國」的台灣，已有一批醫師，憂心高壓過勞的工作環境，讓他們無法在堅守醫師誓詞的同時，維護自身健康，因此要求被納入《勞基法》，獲得法律保障。寄望於《勞基法》，或許不是現階段的最佳解答，但來自醫界的求救信號，不容輕忽。若不正視第一線醫療人員的艱困處境，被兩千三百萬台灣人視為理所當然的優質醫療體系，終將無以為繼，逐漸崩壞。
日期：2018-10-03
