不沾鍋是許多家家戶戶常用的烹調鍋具，不過，有哪些食材應盡量避免使用不沾鍋烹煮呢？專家提醒，惟有正確挑選與使用不沾鍋，才能吃到美味又健康的料理。
日期：2025-04-27
國外知名酒莊今年年初來台舉辦葡萄酒品酒會，餐桌上不同年分的精選好酒一字排開，經過時間、風土醞釀的美酒，口感或飽滿、或滑順，呈現出木香、茶香、花果香等細膩風味，讓酒徒們一飲上癮。
日期：2025-04-23
因應台美貿易談判，政府研議調降保健品現行30％的進口關稅，民眾有望買到更便宜的維他命。但面對未來市場競爭加劇、代工產線外移，如何幫助國內業者度過難關，成為政府的新挑戰。
日期：2025-04-23
美國一項非政府組織調查發現，全美市售51款牙膏中竟高達9成含鉛、6成5含劇毒物砷，甚至還有其他如汞、鎘等重金屬汙染；值得留意的是，台灣常見品牌也有多款中鏢。針對毒牙膏事件，國內食藥署也出面說話了。
日期：2025-04-21
植化素種類繁多，不同種類的蔬果所含的植化素也不同，醫師張適恆指出，芹菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、大番茄所含的植化素，最具防癌、抗癌潛力，其中大番茄的茄紅素，還能預防大腸癌、胰臟癌等12種癌症。
日期：2025-04-20
三名十五歲的國中學生，憑藉特別切入點，選擇以紅樹林與海草為研究對象，經長時間實驗得到的研究結論，獲得評審肯定，成為赴美國參加高等科展競賽的台灣代表之一。
日期：2025-04-16
不少車主習慣將油箱加滿，即使加油槍已跳停，仍強行加油，不僅導致油氣逸散，無法改善加油站的空氣品質，還會造成金錢浪費，中油提醒，「加油別太貪心」；環境部化學物質管理署也指出，若加油槍跳停後仍要求加油站員工「拉出一點再加」，恐造成油品外漏，依《空氣污染防制法》，車主可被處以新台幣5000元至10萬元罰鍰。
日期：2025-04-13
葡萄酒在古耶路撒冷時期就出現在人類史中，對人類身體和精神有關鍵性的貢獻。現代葡萄酒不再是必需品，卻能把我們吃喝的時光，提升到歡愉、慶祝與享樂層面。
日期：2025-04-09
39歲退休、自釀啤酒冠軍、視障陪跑員、「盲人環台為公益而跑」活動發起人、鐵人三項玩家、華德福教育家長、家庭主夫、作家、播客（Podcaster）等，好多的人設標籤在我身上。每次有機會上台或接受訪談時，我都會好奇主持人會怎麼介紹我，因為那真的不容易。10年前我進行了一場人生實驗，39歲的我退休離開職場當起家庭主夫，為了兩個小孩的教育，我和老婆島內移民，從台北搬到了宜蘭，老婆每日往返台北、宜蘭從事教職工作。
日期：2025-03-31
藝人「小豬」羅志祥與66歲母親感情深厚，曾花百萬帶媽媽跟親友到沖繩孝親之旅，只為哄媽媽開心。但週五（3/28）小豬卻突然在臉書透露，這2~3年來有些朋友跟他媽媽聊天相處，都會覺得羅媽媽看來正常卻又有些不對勁，小豬說：「今天，我想親自告訴大家答案，是的，我媽媽是阿茲海默症患者。」
日期：2025-03-29
