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物質最新與熱門精選文章

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真菌的無限可能
生活消費

真菌的無限可能

第一次拜訪「米大菇食」時,在門口猶豫了好久,我循地址找到的地方,是在多水氣的山邊,樹叢高聳,夾雜錯落著幾棟怎麼看都像倉庫的房舍。我深深吸口氣後大喊:「請問阿凱在嗎?」才從房子深處傳來腳步聲,回道:「來了來了!」這才確定沒找錯。

日期:2022-07-27

夜幕之都柏林!消費少一點,世界暗一點,生物多一點
生活消費

夜幕之都柏林!消費少一點,世界暗一點,生物多一點

這就是德國柏林的日常生活。

日期:2022-07-27

「綠化消費」早已不合時宜?我們明知該停止購物,卻怎麼也停不下來…..
生活消費

「綠化消費」早已不合時宜?我們明知該停止購物,卻怎麼也停不下來…..

我們是否可能某天也選擇拋棄消費文化?去探索「低產能的深層意義」

日期:2022-07-27

糖與古柯鹼哪個讓人更快樂?讓我們一窺大腦中樞運作的秘密
健康

糖與古柯鹼哪個讓人更快樂?讓我們一窺大腦中樞運作的秘密

找回對食物的愛,每一口都是激瘦的滋味!

日期:2022-07-26

醣經濟的綠色革命  永豐餘學院推動淨零排放新農業
傳產

醣經濟的綠色革命 永豐餘學院推動淨零排放新農業

2021年第26屆聯合國氣候變遷大會(COP26)提出「Wood for Good」的結論,並達成「2050淨零碳排」的全球共識,同時戮力著眼於2030中期減排目標。永豐餘學院以「農業的醣經濟」為研究標的,結合產官學界以新科技迎接新農業,挖掘台灣負碳排潛力,為發展永續循環經濟付出努力。

日期:2022-07-25

林志穎駕特斯拉自撞、5秒起火變廢鐵…電動車燒起來為何難撲滅?得出動「這工具」才能控局面!
政治社會

林志穎駕特斯拉自撞、5秒起火變廢鐵…電動車燒起來為何難撲滅?得出動「這工具」才能控局面!

以愛好賽車而聞名的藝人林志穎,今(7/22)日發生一起嚴重撞車事故,他駕著一台特斯拉(Tesla)Model X Long Range載著兒子行經桃園市中正北路,不料卻失控自撞機車分隔島,民眾見狀趕緊把父子倆從車上拖下來,約5秒後車頭便開始起火,整輛車燒到剩廢鐵。為因應環保趨勢,現今社會中,電動車在市場上的占比逐漸增高,但大家要知道的是,對於消防人員來說,如何撲滅電動車起火可是一大難題!為什麼?

日期:2022-07-22

你的胖是因為不易燃脂?1年減14公斤糖尿病名醫:日常缺少5營養,就別怪內臟脂肪一直堆
健康

你的胖是因為不易燃脂?1年減14公斤糖尿病名醫:日常缺少5營養,就別怪內臟脂肪一直堆

作者水野醫師為了糖尿病患者研究並且親自實行的「蛋白質脂質飲食」,讓他在1年內健康瘦下了14公斤多,透過調整「蛋白質、脂質、醣類」攝取比例以及種類,抑制胰島素過度分泌,進而提升內臟脂肪的燃燒效率。

日期:2022-07-19

「在精品櫃待久了,以為自己也是上流圈!」資深櫃姐揭客人分3等級,最瞧不起這種人:哪來的優越感
生活消費

「在精品櫃待久了,以為自己也是上流圈!」資深櫃姐揭客人分3等級,最瞧不起這種人:哪來的優越感

「一進來就翻找價格標籤的客人,通常都是窮人或買不起的人」、「窮人才會翻價格標籤」……相信不少人都曾看過類似言論或文章;精品專櫃的確是屬於高價消費的地方,有時櫃哥、櫃姐的態度總讓許多民眾覺得很有「距離感」。一名有7、8年經驗的資深櫃姐便透露,曾經遇過櫃上主管會私自直接將客人分成3等級,讓她理解到原來這就是精品專櫃的生態。

日期:2022-07-18

牛樟芝在紅什麼?5位大學校長投入研究「抗癌抗新冠」、生技業者搶量產「年產值30億」
健康

牛樟芝在紅什麼?5位大學校長投入研究「抗癌抗新冠」、生技業者搶量產「年產值30億」

牛樟芝是台灣獨有的原生真菌,寄生在百年牛樟樹腐朽心材內壁,或枯竭倒伏牛樟木材的潮濕表面,又被稱為台灣的「森林紅寶石」。葡萄王生物科技研究所總經理陳勁初表示,台灣原住民很早就知道牛樟芝可以治百病,到現在還有不少台灣人的家裡有牛樟芝,生病時就挖一點來吃。 因為牛樟芝的傳奇療效,以及日本藥廠長年在民間收購,在「物以稀為貴」的效應下,價格水漲船高,「一塊有50道年輪的牛樟芝,20多年前就要賣到20萬以上;幾年前林務局出售一塊牛樟芝,喊到300萬以上,很多人去搶購。」

日期:2022-07-16

懶人露營趣
美食旅遊

懶人露營趣

傳統如行軍般的克難露營讓人聞之卻步,但懶人露營不須準備繁瑣的露營裝備,帳篷內除了有冷暖氣外,也有彈簧床、洗漱品、沙發、擺飾,毫不費力就能享受野外風光,同時還能有舒適的山林露營體驗,有些懶人露營區甚至有沙灘車、私人溫泉池,一起去各露營區踩點,享受夏日戶外的星光與陽光吧!

日期:2022-07-13