探訪一座莊園,了解一種產物的生長歷程和文化故事,台灣農家用實力培植的可可,打造一段福爾摩沙的黑金傳奇;南投深山飄出的紅玉茶香,茶葉產自全台唯一的大葉種紅茶栽種區;數百種玫瑰的品種、世界最小的玫瑰花,在古坑的山莊爭奇鬥豔,到莊園旅行不只是走馬看花,慢慢走逛,欣賞風光也長知識。
日期:2022-09-21
新冠(COVID-19)病毒大流行已有將近3年的時間,全球有超過6億人染疫、逾650萬人死於新冠肺炎,而台灣也有近600萬人確診,但奇怪的是,仍有人是傳說中的「天選之人」(Novid,/Covid virgin,),至今沒有感染過,這到底是怎麼回事?是單純運氣好嗎?有科學家研究發現,原來是「基因突變」立的大功。
日期:2022-09-20
海外僑胞是臺灣國力的延伸,與國家發展有密切的關係。僑務委員會直播單元《部長講堂•與僑胞有約》邀請多位中央機關部會首長,與海外僑胞分享政府各領域重要政策,藉此瞭解國家發展現況,更期盼導引僑胞豐沛能量回流臺灣,提升臺灣在社會、科技及經貿等領域發展的動能。
日期:2022-09-15
大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。
日期:2022-09-07
藝人艾成17日上午10時許在蘆洲捷運站共構大樓墜樓,當場死亡並未送醫,墜樓詳情仍待進一步釐清。不過,據了解,艾成過去曾透露自己憂鬱纏身。對於情緒的調節,除了透過專業協助,營養師提到,藉由飲食也可輔助調整,食物中的5種營養素就幫助心情愉悅,改善負面狀態。
日期:2022-09-02
疫情讓全球經濟、自然環境發生翻天覆地的改變,旅遊業、航空業、觀光業等受到極大衝擊,但同時也帶動外送、雲端廚房、線上購物等新興產業蓬勃發展;在人為活動減少情形下,觀光勝地威尼斯的水變清澈、中國空氣汙染改善、南美洲水豚開始出沒、母海龜自在到沙灘產卵…再再讓人反思何謂「更好的生活」?《甜甜圈經濟學》作者 Kate Raworth以「甜甜圈」為概念模型,提出7個新經濟思維,讓GDP不再是衡量經濟唯一標準,帶領讀者重新思考,一個嶄新的理念。
日期:2022-09-02
如何半年甩肉20公斤?如何擺脫肥胖人生重拾健康?宋晏仁端出「211減重餐盤」,教你快樂享受飲食,同時還能愈吃愈瘦,愈瘦愈健康!(原文刊載於2018/5/17,更新時間為2022/9/1)
日期:2022-09-01
許多人問我:「任老師,為什麼感覺你總是很有衝勁?為什麼每次見到你時,你都精力十足?為什麼你那麼有熱情?為什麼你做事有這麼強的內在驅動力?」我說:「因為沒有安全感。」
日期:2022-08-31