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漲工資  為中國經濟帶來三大變化
國際總經

漲工資 為中國經濟帶來三大變化

中西部零售業蓬勃躍起,不過沿海消費(特別是汽車銷售)並不理想,令私人消費略微弱過預期。或許隨著減稅政策的推出,零售額可以更上一層樓。

日期:2011-05-05

政府不換腦袋  金融業將淪為罐頭食品
金融

政府不換腦袋 金融業將淪為罐頭食品

政府歷年來金改政策背後存在著「大就是好」以及對銀行高壓干預的封建思惟,才是阻礙台灣金融產業提升競爭力並邁向國際化的最大元凶!

日期:2011-04-14

善用從眾心理來挑股—賴憲政:用二低二高來抓領頭羊
台股

善用從眾心理來挑股—賴憲政:用二低二高來抓領頭羊

在土耳其曾經發生過一件真實奇聞,一群約1,500頭的羊群,無預警的集體「跳崖自殺」,最後總共有450頭羊摔死,沒摔死的羊不是沒跳崖,而是因為後面的羊有前面的羊當墊背,所以僥倖逃過一劫。

日期:2011-03-07

日本企業換年輕人當家
傳產

日本企業換年輕人當家

為了適應全球化,日本大企業的領導開始新陳代謝,40幾歲的年輕社長,相繼登場嶄露頭角。

日期:2011-03-03

從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人
管理

從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人

當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時,春河牧場卻敢將標準拉到最高,甚至不惜虧錢,兩度「自我革命」,也讓春河的黑豬售價,硬是較同業多出逾一成,並因此能打進鼎泰豐。

日期:2011-02-10

打通膨三箭齊發  大陸今年經濟軟著陸
理財

打通膨三箭齊發 大陸今年經濟軟著陸

如果二○一○年是中國的「擴張之年」,那麼二○一一年可說是「緊縮之年」。物價上漲、經濟過熱、國際熱錢持續湧進亞洲,中國在今年能否達成軟著陸,成為全球注目的焦點。本刊特別取得中國知名經濟學家巴曙松的獨家觀點,帶讀者為中國經濟把脈,預測未來。

日期:2011-02-10

名廚、名店背後的無名英雄
美食旅遊

名廚、名店背後的無名英雄

你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。

日期:2011-02-10

打造一個「贏家腦袋」
科技

打造一個「贏家腦袋」

一位贏家的成功要素可能有千百種,大腦絕對是其中的關鍵。更重要的是,頭腦可以透過後天的塑形來彌補先天的不足。因此,擁有一顆與贏家無異的腦,就能讓你大步邁向成功之路。打造這樣的腦,你也可以是贏家!

日期:2010-10-07

從「危機入市」尋找下一波潛力股
全球股市

從「危機入市」尋找下一波潛力股

今年來集團市值變化有兩個特徵,一是類股輪動鮮明,另一是產業題材豐富多元、各有表現,顯示市場資金仍多、各有所好。接下來布局,可掌握「危機入市」原則,像台塑、宏碁在內憂外患、市場夾殺下,反而提供投資人長線進場時機。

日期:2010-08-26

海鮮捲
美食旅遊

海鮮捲

海鮮捲是肉捲的變奏,美學特徵是表皮酥脆,色澤金黃,內餡鮮甜多汁;欲臻此境,首在材料的鮮度和飽足,市面上很多小吃攤或餐館都吃得到。

日期:2010-08-19