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古早味老粽、時尚潮粽大PK
美食旅遊

古早味老粽、時尚潮粽大PK

近年來每到端午節,各種創新粽子口味令人目不暇給,但還是有許多人期待傳統粽子味道,平凡而經典的雋永味道令人回味再三。這就是台灣的端午節,有創新的時髦粽子,也有百年傳承的古早味。

日期:2011-05-26

聶汎勳 完美撮合美酒與美食的魔法師
美食旅遊

聶汎勳 完美撮合美酒與美食的魔法師

在法文中,稱料理和葡萄酒完美搭配叫做marriage,而侍酒師便是將料理和葡萄酒激盪出完美火花的靈魂人物。隨著台灣第一屆最佳侍酒師大賽的舉行,獲得第二名的聶汎勳,成為葡萄酒界新焦點。

日期:2011-05-26

台北醫學大學 培育照護及管理雙重人才
退休

台北醫學大學 培育照護及管理雙重人才

未來最夯的產業,將是銀髮商機。在這潛力產業中相應的龐大人才需求,因而促生了台北醫學大學老人護理暨管理學系,北醫強大的醫學資源,將培育同時具有老人健康照護及管理雙重知能之專業人才。

日期:2011-05-19

台灣最佳特色大學
個人成長

台灣最佳特色大學

台灣許多大學生感嘆,上了四年大學卻沒學到一技之長,出社會做的也不是自己喜歡的工作。同時學校也很憂慮,因為少子化使得學校面臨倒閉危機。如果學校瞄準國家未來發展方向,確定自己的特色,就能招募志趣相同的學生,不但讓學生能學以致用,大學也能建立自己的品牌,還能為國家培養新興產業的人才,創造三贏局面。《今周刊》根據政府推動的六大新興產業,並訪談多位專家與業界代表,精選出台灣最具特色的大學,作為讀者就學、求職或求才參考。

日期:2011-05-19

高雄餐旅大學讓晶華搶著要人的祕密
教育

高雄餐旅大學讓晶華搶著要人的祕密

觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業,許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程,更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格,因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。

日期:2011-05-19

選擇未來
編輯室報告

選擇未來

多年前,我研究少子化趨勢,當時就發現,台灣教育界已經出現一些新興科系,像是因應人口老化而設立的老人服務科系,顯見有遠見的辦學者早就看到未來趨勢,著手準備培育相關人才。

日期:2011-05-19

五步驟 教你摸透一家好公司
台股

五步驟 教你摸透一家好公司

不必盯盤、不用短線殺進殺出,找到一家可長期投資的公司,扎扎實實地賺一段,是每位散戶投資者夢寐以求的操作策略。現在,只要下工夫、掌握五個步驟,你也可以成為股市不敗贏家。

日期:2011-05-19

直擊瑞典、丹麥 迎向未來的綠色雙城
房地產

直擊瑞典、丹麥 迎向未來的綠色雙城

石油危機有可能變成綠色契機嗎?在這裡,車子不加油,加的是大自然就存在的沼氣,連垃圾都可以化腐朽為黃金,這裡是最積極實踐環保的北歐瑞典與丹麥,請看它們如何降低對石油的依賴,打造綠色城市。

日期:2011-05-19

九檔「台灣通路股」 吸金也吸睛
傳產

九檔「台灣通路股」 吸金也吸睛

引頸盼望許久的陸客自由行,已確定將在六月正式開放,屆時將有更多陸客來台消費觀光,進一步推升台灣的內需景氣。過去本益比遠不如中國通路股的台灣通路族群,將重新獲得評價。

日期:2011-05-19

南開科大 結合在地資源創造老人宅經濟
退休

南開科大 結合在地資源創造老人宅經濟

南開科技大學福祉科技與服務管理系,結合豐富的機械、電子科技資源,開發出福祉車以及遠距健康照護系統,並結合南投在地資源與特色,企圖打造專屬老人的「智慧生活屋」。

日期:2011-05-19