「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
你知道社區規劃師嗎?有別於專業的建築師、設計師,他們從在地社區裡培養而來,更能發掘社區的DNA,九年來,屏東縣培育出三百五十四人取得社區規劃師資格,並打造三百二十六處社區創意亮點,積極創造地方價值,更有二十個社區因此在國內外獲獎無數,包括國際知名的美國謬思設計獎、法國設計獎、德國柏林設計獎等,社區營造成果正在屏東綻放。
日期:2024-10-21
中國信託商業銀行(簡稱「中國信託銀行」)持續發揮金融影響力,積極落實ESG(Environmental, Social, Governance)永續作為,10月18日自香港品質保證局(Hong Kong Quality Assurance Agency, HKQAA)所舉辦的「香港綠色和可持續金融大奬2024」頒獎典禮二度獲頒「傑出綠色和可持續貸款結構顧問」大獎,顯示中國信託銀行在推動永續金融的專業及貢獻不限於臺灣市場,更備受海外專業機構肯定,為「臺灣第一、亞洲領先」的永續金融領導品牌。
日期:2024-10-18
《今周刊》第五屆「永續城市SDGs大調查」結果週三(10/16)揭曉,台東縣不僅首次獲得非六都「永續城市特優獎」,還拿下非六都「社會力特別傑出獎」、「永續創新獎—經濟力」,共抱回三座獎盃。
日期:2024-10-16
《今周刊》第五屆「永續城市SDGs大調查」結果今(16)日揭曉!推動永續發展是城市治理的現在進行式,全台縣市莫不努力實踐永續城市目標。《今周刊》與第三方調查機構「畢肯市場研究」合作,以綜合統計數據指標(占比七成)與民意調查(占比三成)為依據,分為「社會力」、「經濟力」、「環境力」三個主要評比面向,選出六都與非六都的最佳永續城市。由於本屆調查主要參考二三年公開資料,相當於二二年底上任的縣市首長永續施政表現,並在此基礎上,新採計多項「成長率」、「變動值」等動態指標,希望不只是體質一向良好的縣市受到表揚,進步顯著的城市也能被看見。另外,今年也新設「永續創新獎」,首度徵集全台縣市推動永續的創新解方,鼓勵各縣市互相學習。
日期:2024-10-16
與你我一同生活在這塊名為台灣土地上的新住民,人口在台灣早已突破百萬大關,成為台灣不可忽視的多元文化族群,也為少子化與超高齡社會注入新動能,現在也有金融業者長期耕耘多元共融議題,在推動新住民工作平權及金融友善服務著力甚深,在企業與政府資源支持下,他們該如何給予新住民支持,與台灣共創多元共融的美好未來?
日期:2024-10-16
諾貝爾文學獎歷來百餘位獲獎者中,只有18位女性,韓江是第一位獲此殊榮的韓國人,也是第一位亞洲女性。韓文過去被視為「邊緣語言」,在翻譯文學中並不突出,韓江得獎,讓人看見文學領域中的「韓流」,即將迎頭趕上。
日期:2024-10-16
(今周刊1452)二○二四年「永續城市SDGs大調查」,針對地方政府在社會、經濟、環境及施政滿意度、政府服務效能進行調查,高雄市長陳其邁、台中市長盧秀燕、嘉義縣長翁章梁、嘉義市長黃敏惠最受民眾肯定,獲頒「最佳首長信任獎」。
日期:2024-10-14
美國生活旅遊雜誌Condé Nast Traveler日前公布2024年讀者大獎(Readers’ Choice Award),長榮航空由讀者評選為全球最佳航空公司(The Best Airlines in the World)第九名,展現長榮航空穩定且優異的服務品質深受全球旅客的信賴與肯定。
日期:2024-10-11