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台灣年輕麵包主廚  創造在地的幸福
美食旅遊

台灣年輕麵包主廚 創造在地的幸福

近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣,但其實台灣有許多六年級甜點師傅,手藝努力不亞於前輩,更以不同於傳統的巧思和創意,賦予甜點現代生命力,創造出新世代的點心美學。

日期:2011-02-24

第三條路線
國際總經

第三條路線

台灣貨幣政策兩個最具影響力的因素:美國與中國,一個不變,一個緊縮。沒多久,我們可能就會聽到7A央行總裁發表「鬆中帶緊的獨特第三條路線」。

日期:2011-02-24

平價稱王的億元店
生活消費

平價稱王的億元店

年營收一億元,連有些上市櫃公司都辦不到,卻有單一店面可以達到這個傲人成績!一億元,等於一天得進帳30萬元,台中輕井澤鍋物、金弘笙汽車百貨、屏科大合作社,不同店家,不同的商品種類,卻同時能達成這項不可能的任務,究竟他們靠的是哪些撇步?

日期:2011-02-17

四大心法平價商家市場稱王!
傳產

四大心法平價商家市場稱王!

究竟億元店有哪些共同特色?他們如何在同業競爭中,快速崛起創造驚人業績?除了四大心法,最重要也最令人肯定的,就是為工作全心投入的那分專注與努力。

日期:2011-02-17

百件風格家具  精采葉兩傳的人生風景
品味收藏

百件風格家具 精采葉兩傳的人生風景

成功創立老子曰品牌及帶回法國百年麵包老鋪Paul 的葉兩傳,每次出手都能造成風潮,但是鮮少人知道他收藏上百件風格家具,從中他獲得許多靈感,也反映他融合東西、結合古今的個性。

日期:2011-02-17

又見蒲桃入漢家
品味收藏

又見蒲桃入漢家

馬可孛羅的《太原府王國》遊記,曾讚嘆河北與山西大規模葡萄園的美麗景致;朝廷甚至規定太廟祭祀必須使用葡萄酒。

日期:2011-02-10

林泰生:搞懂遊戲規則就會成功
傳產

林泰生:搞懂遊戲規則就會成功

微揚長鼻的大象,是台灣本土嬰幼兒用品品牌麗嬰房集團,四十年來不變的標誌,現在更是大陸嬰幼產業的龍頭。創立四十周年慶,董事長林泰生特別與大家分享耕耘大陸市場十八年的經驗。

日期:2011-02-10

澳門賭王家族  上演港版「霹靂火」
情感關係

澳門賭王家族 上演港版「霹靂火」

澳門賭王何鴻燊的分家鬧劇,不會是單獨現象,亞洲還有許多在二次戰後崛起的企業,憑著創辦者的意志,維持著表面的團結,但是家族的子女,都虎視眈眈地等著分產。兄弟鬩牆、王國崩解的故事,將不斷上演!

日期:2011-02-10

精品的渴望社會學
傳產

精品的渴望社會學

精品品牌的符號權力(semiotic power)點燃了人們內心深處的渴望因子,知名度愈高,普及度愈低的精品,其象徵價值就愈高。

日期:2011-02-10

百歲小火車、檜木SPA  盡在阿里山
美食旅遊

百歲小火車、檜木SPA 盡在阿里山

翻騰起伏的雲海、高聳入天的神木,都是阿里山的魅力所在,其實,今年也是阿里山小火車的100周年,加上近年來才修建的巨木群棧道和名聲響亮的阿里山咖啡,知名主播陳海茵相當推薦大家找出自己的阿里山新玩法。

日期:2011-01-27