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鼎泰豐的好吃祕密獨家曝光
生活消費

鼎泰豐的好吃祕密獨家曝光

楊紀華一手創造出的小籠包文化,背後集結各領域推手,這道全台獨一無二的「黃金供應鏈」,將鼎泰豐推上更高峰,也擦亮這塊中華飲食文化第一的招牌。

日期:2008-09-04

當葡萄酒遇上辣椒
美食旅遊

當葡萄酒遇上辣椒

餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」,幾位內行人議論紛紛,到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰?

日期:2008-09-04

顛覆性思考   讓電腦有時尚味
科技

顛覆性思考 讓電腦有時尚味

誰說筆電只能包覆一般塑料材質?誰說筆電不能是生活精品?華碩首席設計師儲昭明以獨特的思考模式,利用皮革與不鏽鋼等特殊材質,在科技產品中融入時尚風,讓大量製造的電腦也能有頂級工藝品的質感。

日期:2008-08-28

《聯合報》發行人王效蘭   永遠的女王
品味收藏

《聯合報》發行人王效蘭 永遠的女王

法國奧塞美術館米勒廳將大幅整修,讓珍貴的米勒畫作有了遠赴海外借展的可能。王效蘭,這位總是穿著改良式旗袍的媒體界、時尚圈女王,用犀利的辭鋒讓法國人點頭。由於她的牽線,讓看米勒畫展,成為近來社交圈共同的話題。《典藏投資》雜誌專訪了一手促成米勒畫展的最佳女主角,本刊特同步轉載。

日期:2008-08-28

六十六歲老企業愛普生歷年最年輕的社長
科技

六十六歲老企業愛普生歷年最年輕的社長

七月上任的愛普生新任社長碓井稔,是這家六十六歲企業有史以來最年輕的社長,愛普生希望藉著這個革命性的人事改變,完成新的年度獲利一千億日圓的目標,也要讓客戶對愛普生有全新獨特的驚奇感受!

日期:2008-08-21

當全球資源融入消費者經驗
教育

當全球資源融入消費者經驗

在一個快速變動的競爭環境裡,企業轉型是必須的。此一巨大潮流對於任何行業的價值與利益創造,都有著重大的意涵。這個潮流挑戰既有的人才管理、產品開發、生產製造、定價、物流、行銷,也會導致公司架構產生重大變化,挑戰管理營業流程、技巧及經理人的態度。

日期:2008-08-21

直火蒸餾機+水猶橡木桶
品味收藏

直火蒸餾機+水猶橡木桶

威士忌向來是蘇格蘭的天下,這幾年,日本威士忌異軍突起,靠的是不斷地實驗與經驗累積,成為日本威士忌的迷人關鍵。

日期:2008-08-21

文化創意新園區
品味收藏

文化創意新園區

韓國波州的出版城和藝術村市文化產業園區的全新典範,民間創意的執行力和效益在此表路無遺,而創意人的遠見和執著,更值得推崇。

日期:2008-08-21

選部好片  共赴夏日盛宴
品味收藏

選部好片 共赴夏日盛宴

看電影可以是純娛樂,也可以帶來心靈或思想的收穫,亞太影展最佳影片導演楊順清,在炎炎夏日中,推薦幾部能夠窩在家裡,享受家庭電影院樂趣,看過還能回味再三的好片。

日期:2008-08-14

創新其實是復古
美食旅遊

創新其實是復古

從手語歌劇到舞台場面,流行趣味從古到今沒有改變多少,許多看似特別的議題和「創舉」,回首一看,其實都是歷史。

日期:2008-08-14