隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
五年前，黃韻玲接下北流董事長，自稱音樂農夫，從此種下許許多多新苗，培育更多潛力新人。如今，這片沃土已經逐漸長出下一代音樂人的模樣。
日期：2025-10-01
(今周刊1502)印表機、投影機、防火牆、溫控系統……，這些不起眼的連網設備，早就成為境外駭客瞄準的資安破口。他們藉此入侵「手無寸鐵」的民間組織及中小企業、「缺乏防禦盾牌」的政府委外包商，一路進攻，意圖癱瘓設備或竊取資料。2023年，台灣每秒有1.5萬次的網路攻擊；2024年，台灣政府網站每天受到駭客攻擊達240萬次。敵我攻防並非正面交鋒，攻擊者瞄準的就是這些無人鎮守的邊陲地帶， 而當境外駭客從邊陲滲透，那些被遺忘的邊疆堡壘足夠堅實嗎？
日期：2025-10-01
編按：烤肉已經是中秋節的必要活動，本書作者、食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。另外，他也公開健康吃烤肉7秘訣：多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料，最後則是減少脂肪及內臟。
日期：2025-09-30
勞保、勞退是兩種完全不同的退休保障制度，勞保屬於社會保險，採用「共同帳戶（大水庫）」的概念，也就是將所有被保險人繳納的保費匯集在一個大池子裡，再支付給符合資格的退休者，是一個世代互助的制度。勞退則屬於個人退休金專戶，雇主強制提撥的6％以及勞工自願提撥最高6％，都會存入每個勞工自己獨立帳戶中，該帳戶是跟著個人走，即使換工作也不會消失，帳戶裡有多少錢，只屬於勞工個人資產。
日期：2025-09-28
2025年亞洲棒球錦標賽（亞錦賽）熱鬧開打！2025亞錦賽於9月22日至9月28日在中國福建省平潭縣舉行，也是亞錦賽舉辦31屆以來，首度在中國舉辦，來自亞洲8支球隊爭奪「亞洲冠軍」。亞錦賽冠軍賽台灣隊強碰日本隊，9/28晚間18:30激戰登場，台灣隊才打2局就以0：7落後，由於冠軍戰沒有提前結束規定，終場9局以0：11敗給日本隊，寫下賽史上比數差距最大的冠軍戰，日本隊完成2連霸，第21次在亞錦賽奪冠。季軍戰則由韓國隊於9/28中午 12:30對決中國隊，以4:3拿下銅牌，拿下隊史第10面銅牌。台灣過去在亞錦賽累積5面金牌，排名僅次於日本（20金）與韓國（8金）；而上屆成績奪銀牌，此次也將力拚隊史第6冠。前一次台灣隊擊敗日本，得追溯到2019年冠軍戰，當時以5：4險勝奪冠。《今周刊》記錄台灣隊賽程、轉播資訊以及球員陣容和最新賽果，提供讀者參考。
日期：2025-09-28
亞洲棒球錦標賽28日上演最終冠軍戰，由台灣隊出戰日本，沒想到台灣隊前兩任投手林盛恩、陳陸衡提前崩盤，分別丟掉4、3分，隨後上場投手也都無法封鎖日本打線，日本最後以11比0輕取台灣隊奪下隊史第20冠，台灣隊只能連兩屆亞錦賽屈居亞軍。
日期：2025-09-28
第30屆「釜山國際影展」9/26頒獎典禮，舒淇首度自編自導劇情長片《女孩》，獲頒影展首次設立主競賽單元釜山獎「最佳導演獎」。文化部長李遠在臉書上提到，上次見到舒淇應該是2018年的年底金馬創投，「我們一起當評審，她的眼光非常精準，偏好藝術性高的影片，很替我的老朋友侯孝賢導演高興，他也一定會為自己的女弟子感到驕傲」。舒淇曾說過，自己能紅很好、拿獎也很好，但如果半紅不紅、拿不到獎怎麼辦呢？難道就不能快樂嗎？「無論是要紅、要得獎，或者只為贏得一句肯定，總是都得準備好的」。「我的快樂，常常只是來自於觀眾的反應。我愛電影，電影是我的工作，就算一整天想它、念它，也是在做我想做的事，這，就是幸福」。
日期：2025-09-27
勞動部周五(9/26)召開最低工資審議會，拍版決定2026年起基本工資月薪調至29500元、時薪196元，最低工資調升3.18%，預估將影響逾200萬名勞工。最低工資連10漲，從2016年的20008元、時薪120元，至2025年的28590元、時薪190元，再到明年的29500元、時薪196元，其中本國人投保最低工資月薪級距人數達102萬5026人、時薪人數則達62萬4714人，合計本國人約164萬9740人。
日期：2025-09-26
最近有一個新聞引起一片譁然，裡面分享的是2024年發表於《英國醫學期刊》的研究，顯示「健康人若規律補充魚油，可能使心房顫動（AF)風險提高13%、（出血性）中風風險增加5%。」這個研究有哪些限制呢？
日期：2025-09-25
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