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茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

輝達進入下一世代,對測試需求只增無減,台股新的隱形力量-探針卡
焦點新聞

輝達進入下一世代,對測試需求只增無減,台股新的隱形力量-探針卡

上周跟大家分享過台積電需求的特用化學產業。今天,繼續帶大家聊聊很少人注意到的「測試介面」,這個小族群居然已經隱藏了台股三千金在裡面!

日期:2025-09-08

1張抵5張?台新、國泰、玉山信用卡「切換刷」回饋誰最優?最高10%怎麼賺?攻略一次看:超商神卡是它
生活消費

1張抵5張?台新、國泰、玉山信用卡「切換刷」回饋誰最優?最高10%怎麼賺?攻略一次看:超商神卡是它

編按:一張卡抵五張?台新9月推出全新Richart卡,整合@GoGo、Fly Go、太陽/玫瑰卡等5張信用卡,靠「7大切換權益」挑戰國泰Cube與玉山UniCard。聽起來很划算,但真的能省更多、刷得更聰明嗎?懶錢包整理3大切換卡優缺點,一次比較誰才是最強神卡!

日期:2025-09-08

8旬翁「接小學孩子放學」迷途15小時,暖警助返家「真相藏洋蔥」:忘了子女長大,卻沒忘要接他們回家
健康

8旬翁「接小學孩子放學」迷途15小時,暖警助返家「真相藏洋蔥」:忘了子女長大,卻沒忘要接他們回家

台中市一名80歲施姓老翁,日前從西區走到龍井區,徒步跨區12至15公里,外出將近15個小時未返家。員警尋獲老翁時,他表示要接「小學孩子放學」,但令人鼻酸的是,聯繫家屬得知老翁口中的「小學生」早已成年,疑因失智錯把過往記憶當成現實。醫師則提醒,家屬常輕忽失智者迷路徵兆,導致憾事發生,建議先做好預防措施,包括佩戴定位裝置、設置家門防護設施等,讓失智家人安全回家。

日期:2025-09-07

2025中元普渡日在9/6!普渡怎麼拜?供品清單、祭拜流程、普渡拜拜怎麼說…15個禁忌一次看
生活消費

2025中元普渡日在9/6!普渡怎麼拜?供品清單、祭拜流程、普渡拜拜怎麼說…15個禁忌一次看

2025中元節為國曆9/6(六),傳統習俗會準備供品祭拜神明、普渡好兄弟祈求平安順心,中元節普渡、鬼月由來,中元普渡時間是幾點、中元普渡拜拜供品怎麼準備?中元普渡怎麼拜、流程有哪些、中元普渡禁忌一次看。

日期:2025-09-06

談貨幣沒人感興趣,聊百歲人生卻吸引數百萬人!他的書讓人決心離婚、辭職創業…經濟學家如何變長壽專家
健康

談貨幣沒人感興趣,聊百歲人生卻吸引數百萬人!他的書讓人決心離婚、辭職創業…經濟學家如何變長壽專家

隨著全球邁入高齡化社會,「長壽」已成為各國必須面對的重要課題。英國長壽研究權威倫敦商學院經濟學教授Andrew J. Scott週五(9/5)接受媒體聯訪時指出,所謂「長青經濟」的核心並非僅在於延長壽命,而是要確保人們在高齡階段仍能保持健康、生產力與生活品質。他強調,若能將「健康餘命」視為政策與社會衡量指標,將為經濟與福祉帶來雙重益處。在聯訪的過程中,還有哪些精彩的對談?以下整理面對高齡社會的關鍵七問答。

日期:2025-09-05

YAMAHA勁戰七代來了、經典女用車CUXiE也變身電動機車!山葉如何讓神車能重返榮耀、擦亮招牌
傳產

YAMAHA勁戰七代來了、經典女用車CUXiE也變身電動機車!山葉如何讓神車能重返榮耀、擦亮招牌

曾是台灣年輕人心目中的跑山神車,更是運動機車的代名詞「勁戰」,睽違5年終於推出全新換代車款。不僅動力、科技配備大升級,125、155雙排氣量,更是趕上台灣市場趨勢。台灣山葉總經理坦言,近年山葉在台灣「存在感低落」,這次要重新翻開新頁。台灣山葉一口氣推出大改版的7代勁戰,並推採用Gogoro換電系統的電動化經典女用車款CUXiE,顯然是針對台灣機車市場而來,希望力挽狂瀾。

日期:2025-09-04

美國通過穩定幣法案、AI 與區塊鏈加速融合…TBW 2025 台北區塊鏈週,前瞻新一輪金融科技革命
國際總經

美國通過穩定幣法案、AI 與區塊鏈加速融合…TBW 2025 台北區塊鏈週,前瞻新一輪金融科技革命

2025 第四屆台北區塊鏈週(Taipei Blockchain Week, TBW)在9月4日至9月6日於台北松山文創園區以「Onboard AI」為主題,首次把人工智慧(AI)與區塊鏈結合,邀請超過 200 位國際級講者與 60 多家贊助商共同參與。

日期:2025-09-04

00713睽違5季終於填息,殖利率剩6%還要存?為何老手說以後難大漲...一個故事告訴你,韭菜收割的秘密
ETF

00713睽違5季終於填息,殖利率剩6%還要存?為何老手說以後難大漲...一個故事告訴你,韭菜收割的秘密

編按:00713近兩年表現亮眼,是不少存股族眼中的金雞母,不過連3季降息、連續5季未填息,被詬病真正「左手換右手」(更新:9/4終於完成填息)。熱中指數化投資的Jet Lee就提醒大家,很多投資人只看到高股息ETF短期的高配息,卻忽略了資本利得與市場循環才是關鍵。當帳面收益減少、配息金額逐步下降,他以一個故事說明,投資人如果沉迷於「高股息的爽感」,反而可能犧牲長期報酬。很多投資人只看到高股息ETF短期的高配息,卻忽略了資本利得與市場循環才是關鍵。當帳面收益減少、配息金額逐步下降,投資人如果沉迷於「高股息的爽感」,反而可能犧牲長期報酬。

日期:2025-09-04

退休後想搬到鄉下住?失智症權威醫師親身經驗勸「最好不要」:養老移居先考慮3大現實問題
退休

退休後想搬到鄉下住?失智症權威醫師親身經驗勸「最好不要」:養老移居先考慮3大現實問題

編按:本書作者麥特.皮卡佛是英國權威家庭醫生,他在鄉下地區看診,遇到許多「退休到鄉下」的人,但他認為,退休到鄉下不是好主意,考量交通不便、醫療資源和生活成本這3因素,住鄉下只會讓生活更辛苦,不如搬到離市區近的郊區。其實,長者最怕寂寞,他提到,隨著年紀越長,失智症問題也越常見,不如走出家門參加活動,日照中心就像「老年版幼兒園」,有餅乾、茶飲、電腦課程、太極和門診,幫助長者維持社交與生活樂趣。

日期:2025-09-03