「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。
日期:2025-08-15
今周刊集團旗下,2010年暖身起步的小團隊-「今周學堂」,以先進的品牌思維搭配創新虛實整合策略,堅持提供最高品質的教學服務,對合作老師提出「老師的專業技術明確且可被驗證複製」、「須在市場上被肯定且無負面爭議」、「須提供完整售後服務」等業內最嚴格篩選條件。無懼近年來低價課程競爭,在上萬學員鐵粉支持下,成為充滿投資詐騙的理財教育市場中穩健前行的諾亞方舟。
日期:2025-08-15
編按:本書作者阿婆姐姐秉持「理財,是決定對自己的人生負責」的理念,20歲就開始為退休做準備。她強調,一踏入社會工作,最不能拖就是理財,社會新鮮人第一次拿薪水,反而不知道如何運用,不是傻傻存錢就是盲目消費,覺得「理財好難」,但理財不會隨年齡就開竅,今年不開始,明年也不會開始。一份針對50歲退休族調查顯示,他們最後悔「年輕時沒有好好學理財」,作者認為,與其等到將來為了省錢吃盡苦頭,理財必須從現在就開始,20歲是存錢黃金期,儘管不是富二代,只要認真存錢、投資,40歲以後才能過經濟穩定的生活。
日期:2025-08-14
全台約兩千名醫務社工,都是默默守護患者的無名天使。無論在醫院內外,都可以看到他們疲於奔走的身影。他們是橋梁、是窗口,也是接住脆弱靈魂的網。
日期:2025-08-14
一百多年前,畫家陳澄波出世,畢生以油彩記錄台灣;一百多年後,他對美術的熱愛與執著,轉手由後輩接力。 從土法煉鋼的拾留藏物、策展揭露畫中風土, 到結合新科技再現精采筆觸, 在陳澄波誕辰一三○周年的是日, 以多元形式渲染一片新藝術風景。
日期:2025-08-13
編按:許多父母盼望孩子當老師、公務員或進大企業,雖然有穩定薪水,但很難變有錢。與其盯著孩子考高分,不如從小培養理財觀念,把2個月的補習費轉成投資基金,讓孩子從小買股票、觀察股市變化,養成富人思維。本書作者誓珍認為,如果孩子不愛讀書、不聽話、總說「我不要」,但不盲從、敢質疑、有挑戰精神,正是成為企業家的特質,不如送孩子一張印有「企業家」頭銜的名片,開銀行和證券帳戶,激發他的挑戰精神。接著他將學會用更全面的角度,觀察政治、經濟、社會的各個面向,再難的課業,都可以駕馭,成績就會提升。
日期:2025-08-13
台灣的寵物食品有四成仰賴進口,但本土廠商如福壽實業、信元製藥等也具有實力。未來透過寵物食品專法與國際標準接軌,將是台廠在全球市場站穩腳步的關鍵。
日期:2025-08-13
編按:繼承財產不如擁有致富的真本事,人生最美好的時刻,莫過於靠自己努力築起一個家,這是富二代學不到的人生滋味。本書作者羅素‧康維爾引用麻州的統計,17個富二代中,幾乎沒有人能守住父母留下的財富。作者親眼見證一位打扮浮誇、彷彿是「人形蟋蟀」的富二代,驕縱到連走幾步路都嫌累,甚至為此對飯店櫃檯咆哮。他犀利地指出,這些被寵壞的年輕人,被服侍慣了,失去生活能力與做人處事的本事。他認為給孩子最好的不是錢,學會人情世故才是寶貴資產。
日期:2025-08-12
編按:窮人跟富人的差別,不只是錢的多寡,更是「人生能不能自己說了算」,本書作者誓珍認為,理財從學生時代就該開始,當夢想被生活費、貸款、家人的醫藥費壓到喘不過氣,人生勢必會過得心力交瘁。我們會隨著時間長大,但錢不會自動長大。巴菲特6歲就賣糖果賺差價,11歲投資股票,高中收入甚至超過老師,證明越早開始越有優勢。微軟創辦人比爾蓋茲說:「生於貧窮不是你的錯,但死於貧窮就是你的錯。」不管出身如何,靠自己的努力,每個人都能翻身變富翁。
日期:2025-08-11
台美對等關稅談判持續進行,行政院副院長鄭麗君周一(8/11)強調絕無所謂「黑箱談判」,一旦達成協議,會立即向國會、社會說明。她強調台美仍持續磋商中,故尚無法完全公開細節。鄭麗君強調會持續爭取更合理對等關稅稅率、談判232條款,也會爭取美方在降低對等關稅時,能比照歐盟、日本「例外」不採疊加原稅率計算方式。鄭麗君說明,台灣輸美產品適用稅率是以「MFN(最惠國待遇)」+對等關稅」。她解釋,談判期間各國適用對等關稅10%,目前暫時性稅率為20%。鄭麗君以台灣輸美的水五金產品水龍頭為例,亦即原稅率2.6%,疊加上新對等關稅稅率20%,共為22.6%。
日期:2025-08-11