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石垣島,緩慢平淡的真滋味(下)
美食旅遊

石垣島,緩慢平淡的真滋味(下)

倘若人生遇見了莫大的挑戰與困難,沒有財力也沒有權力可以改變,你會如何做?用信念一決勝負吧!既然無所依靠,也許反而更能無後路可退地嘗試各種可能性。

日期:2014-03-06

災區變成「陽光社區」 進行綠能小革命 小林村發電自用 踏出零核第一步
焦點新聞

災區變成「陽光社區」 進行綠能小革命 小林村發電自用 踏出零核第一步

五年前飽受風雨蹂躪、滿目瘡痍的莫拉克颱風災區,經過各方努力,生活逐漸回穩,居民更在自家屋頂裝設太陽能板,小林村發電自用、大愛村售予台電,甚至有機會促進在地居民就業,形成多贏局面。

日期:2014-03-06

反對團體批去台灣化 高中老師憂「教不下去」 綁憲法修歷史課綱 學者:後患無窮
焦點新聞

反對團體批去台灣化 高中老師憂「教不下去」 綁憲法修歷史課綱 學者:後患無窮

台灣人民對國家定位、主權問題仍無共識,《憲法》也未能解決這個難題。主政者原應以政治智慧與民主程序化解爭議,教育部卻以《憲法》為名,快速修改高中歷史課綱,反而引發一場「歷史大戰」。

日期:2014-02-13

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

台南,老味道 新生命(下)
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台南,老味道 新生命(下)

期待旅人在這座城市漫步或騎車時,開始懂得如何更慢更深地感受這裡的生活。不需要特地翻閱指南循線前往,而是告訴自己漫無目的地左轉右晃。

日期:2014-01-09

名人談慎終》徐生明妻 簽署放棄急救同意書 照你的話做 讓你有尊嚴地離開
焦點新聞

名人談慎終》徐生明妻 簽署放棄急救同意書 照你的話做 讓你有尊嚴地離開

徐生明生前簽署「預立選擇安寧緩和醫療意願書」,讓太太在面臨徐生明即使挽回生命,也可能變成植物人的情況下,選擇放手。「善終」不僅讓往生者走得平順,更關照生者的情緒,能從離別中釋然。

日期:2013-12-26

牛排啟示錄
美食旅遊

牛排啟示錄

在歡度耶誕、迎接新年充滿喜慶的節日,我喜歡到好的牛排館吃頓牛排大餐;在人稱「牛排教父」的鄧有癸師傅,新開半年的「教父牛排 Danny’s Steakhouse」,我除了享受還有學習。

日期:2013-12-26

從英特爾、台積電到宏碁的傳奇業務長才 陳俊聖真能救得了宏碁?
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從英特爾、台積電到宏碁的傳奇業務長才 陳俊聖真能救得了宏碁?

陳俊聖在科技業的知名度很高,尤其是他在英特爾工作十四年,從台灣區的業務經理,一路做到亞太區總裁,甚至在最後還升任全球業務副總裁,是目前台灣人在英特爾的最高職位。

日期:2013-12-26

台南,老味道 新生命(上)
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台南,老味道 新生命(上)

若觀念能從民間自覺有所感受而發起,知道老屋所代表的文化價值,也能維持必須存在的經濟收益,這些老房子就自然會被留下。

日期:2013-12-26

方向正確 但需要更多溝通與配套 電視分組付費 不能「吃快弄破碗」
焦點新聞

方向正確 但需要更多溝通與配套 電視分組付費 不能「吃快弄破碗」

台灣的有線電視內容良莠不齊、重播不斷、高同質性等問題由來已久,早在二○○○年,新聞局委託蓋洛普市調公司調查,就顯示滿意有線電視品質的觀眾只有五成;《廣電人》期刊曾統計,台灣人平均收看有線電視的頻道數目,只有十二個。台灣有線電視這麼多頻道,真的有必要嗎?

日期:2013-12-12