日本皇室飲食比想像中簡樸、卻也極度講究,必要遵循「一汁三菜、一物全體、身土不二,」這三項日本傳統飲食的健康理念。天皇家飯桌上出現的食材,常常都是日常能見,關鍵不同之處在於御選食材的品質,因此御廚們除了要具備化腐朽為神奇的烹飪技巧外,更要有揀選精緻食材的火眼金睛。在日據時代,在南投仁愛親愛村的部落農民,在濁水溪水沖積的沃土上耕耘著專門進貢給日本天皇的御品米—「依娜谷香糯米」。
日期:2022-01-03
財訊集團社長謝金河日前在臉書提及,近來先探總主筆黃啟乙寫到網飛(Netflix)及愛奇藝兩大美中OTT平台,一年來股價分別大漲三倍與大跌九成,謝社長認為,在中國大陸對演藝圈大力打壓下,反而讓台灣被看見,未來台灣戲劇行業將出現巨大的變化與轉機。
日期:2022-01-03
回顧今年國內金融業,似乎掀起一波併購潮,包括富邦金併日盛金、台新金併保德信人壽、開發金併中國人壽、國票金併安泰銀行,及市場近期屏息以待的花旗出售台灣消金業務等,這已是多年來少見的熱鬧景況。
日期:2021-12-30
免疫力會隨著年紀增長而下滑,不少長者利用定期運動、勤加保健來增強自身免疫力!醫師提醒,約50歲後免疫力就會開始快速下滑,加上幼時施打的疫苗,保護力也已隨時間降低,長者仍應常規接種疫苗,避免暴露於感染或重症!
日期:2021-12-29
編按:台南一名孕婦日前駕車不慎輾過正在過馬路的一對母女,導致婦人肋骨骨折,才3歲的女童傷重不治,肇事者聲稱遭到A柱遮擋視線,因此左轉時未減速。然而她事後竟稱,要將肚裡尚未出世的孩子「賠」給當事人,讓家屬聽了氣炸。交通部長王國材周三(5/10)表示,對於這起憾事深感愧疚抱歉,同時也下令全台即刻起,全面推動行人專用時相、行人早開時相,維護行人的安全。今周刊曾在2021年底報導,單是2020年,台灣馬路上就失去了3000條人命,傷亡總人數更高達50萬,等於平均一天約有1380人在路上非死即傷。本刊報導指出,這背後有長期的結構性因素,必須審視道路的死角,阻止交通繼續路殺台灣人。(原文刊載於2021年12月29日,更新時間2023年5月10日)
日期:2021-12-29
2021年已進入倒數,各大媒體、智庫也紛紛提出對來年的趨勢預測。然而世事多變,原本無人聞問的小事,很可能瞬間釀成大事件;各界前一刻還傾全力關注的大事,突然間又變得無足輕重。
日期:2021-12-29
為了組成國內生技大聯盟,保健食品代工廠大江二○二一年展開收購計畫,一口氣收購海內外兩家生技公司,接下來將進入高速擴張的階段。
日期:2021-12-29
6月底一個大熱天,高雄市議員林于凱額角上冒著汗,和「標線改造台灣路」倡議者劉冠頡,站在台88線,緊盯一路疾馳的大貨車。顧不了擦汗,林于凱忍不住又說:「這裡真的很危險。」前方路口的綠燈一亮,貨車、汽車和幾輛機車同時向前走,車道3線,最右邊是慢車道,但這條慢車道只剩下半條,因為在路側,一排汽車將車道當成停車場,占滿道路空間。
日期:2021-12-29
咕嚕一聲響起,泥火山口冒出大小不一的泡泡,濃稠的泥漿沿著泥火山錐的缺口溢出,緩慢流淌成一條長長的舌狀泥流;灰白相間的斑駁地面,白土是已乾涸的火山泥,灰土是剛溢下的泥漿,這都是烏山頂泥火山從不間斷噴發的證明。
日期:2021-12-28