今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。
日期:2024-08-27
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
如果要買房子給小孩,有幾件事要提醒家長注意,畢竟如果這幾件事沒做好,可能會有許多的法律與現實問題:
日期:2024-08-27
2024巴黎奧運期間,法國巴黎長榮桂冠酒店大廳並未懸掛中國五星旗,風波仍在中國延燒。長榮集團周五(8/23)晚間再讓步,發出最新聲明致歉,坦言爭議影響兩岸人民情感,表達歉意。長榮集團也提到,創辦人張榮發是兩岸三通的推手,認為「九二共識」及「反對台獨」才是兩岸對話的基礎,更曾捐款千萬美元,協助2008年汶川地震及2013年雅安地震。近期,五星旗風波餘波盪漾,雖然中國官方起先冷處理,不過風暴於網路上愈演愈烈。中國駐法大使館在周三發聲明,稱該名網友張教官的行為是「愛國義舉」。
日期:2024-08-23
2020年後,Podcast成為許多人通勤、運動、休閒時候的陪伴,但Podcast是什麼意思?Podcast平台又該如何挑選,才能隨時聽到想要的內容?如果你還沒進入Podcast的世界,不妨一起透過本文推薦來了解!
日期:2024-08-23
伍甲田設計師黃怡禎在7年前開始從業時,就先受到軟裝相關設計領域的啟發,後續也接觸系統櫃相關的收納計畫進修,讓自身的專業能力再強化。
日期:2024-08-22
艾美幸福設計總監許捷甯的設計哲學,源自於「以人為本」的核心理念,藉由和業主心與心的交集,找出對空間的渴望。她相信居所可以改變一個人從內到外在的呈現,尤其是「安定感」。
日期:2024-08-22
在現今瞬息萬變的商業環境中,企業如何保持競爭力並快速適應市場變化,成為了各界關注的焦點。吳安妮教授,以其卓越的見解和豐富的實戰經驗,為企業管理提供了一條全新的思維道路:作業價值管理系統(Activity Value Management,AVM)。
日期:2024-08-21
技嘉(2376)創辦人暨副董事長劉明雄,於週三(8/21)凌晨2點半辭世,享壽64歲,技嘉科技下午發出聲明,集團全體員工感到萬分痛心與不捨。技嘉表示,劉明雄與4位同學葉培城、柯聰源、廖德和、馬孟明,在1986年創辦技嘉科技,戮力經營技嘉科技,持續不斷創造優異經營績效。技嘉也因劉明雄辭世公告法人董事人事異動,由於劉明雄原任期期間為 113 年 6 月 12 日至 116 年 6 月 1 日,新任者尚待改派。
日期:2024-08-21