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甜點最新與熱門精選文章

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7大生活飲食原則 擺脫胃食道逆流作怪
健康

7大生活飲食原則 擺脫胃食道逆流作怪

你是否也曾有過喉嚨卡卡、吞嚥困難、非常不舒服,且胸口有灼熱疼痛感(俗稱 火燒心);或是在彎身、躺下時,會有泛酸的感覺,晚上睡覺難以入眠,而影響 到生活品質與工作表現?

日期:2016-05-07

台灣農業新出口,在雲端!
政治社會

台灣農業新出口,在雲端!

隨著未來十年人力老化,將有一成農民退出,該如何搶救台灣農業?近年的「養菇瘋」及小農地瓜,都是靠「網路」暴紅,把農地搬上雲端,是一道解方。

日期:2016-05-05

料理的智慧財產權
美食旅遊

料理的智慧財產權

當廚師視料理為生命,榮譽心與志氣會比法律更有強制力。

日期:2016-04-28

如果鼎泰豐在美設校
美食旅遊

如果鼎泰豐在美設校

中國菜在西方大多荒腔走板,找出色的餐館去設立學校,絕對有必要;像鼎泰豐與美國的組合,就是不錯的選項。

日期:2016-04-14

深耕商圈的個性漢堡店
名人專欄

深耕商圈的個性漢堡店

北海道在地漢堡店「幸運小丑」,獨特的經營模式,跳脫了連鎖店思惟,創造出一年180萬的來客數,更打敗麥當勞與摩斯。

日期:2016-04-14

茶 ╳茶食  暖心相遇
美食旅遊

茶 ╳茶食 暖心相遇

春天的午茶聚會,略過西式點心,特意張羅許多中式茶點。意外的,黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點,在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們,圍著這些復古的小茶點,配著春茶,愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時,專心不受任何茶以外的滋味影響,是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時,氣氛比較輕鬆,有茶食上場,就像魔法棒一點,話題打開了,距離拉近了,人們的交流很自然地被勾起,這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點,比較不干擾飄揚的清香,特別對味。有的老字號,一直不忘初衷地做著古法點心;也有年輕人,重新拾起舊時點心食譜,用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點,計畫一場獨特的午茶聚會呢?

日期:2016-04-07

習武、插花、作畫  成為下廚靈感 主廚下班後
美食旅遊

習武、插花、作畫 成為下廚靈感 主廚下班後

常在電視上聽主廚們說:「用愛做料理,客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研,不僅可以將情緒的觸角延伸,也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚,四種興趣,完全不同的料理世界,一次呈現。

日期:2016-03-24

台灣操作》施昇輝捨棄菜籃族投資術  專注一檔ETF 他靠台灣五○  12年滾出獲利2.5倍
個人成長

台灣操作》施昇輝捨棄菜籃族投資術 專注一檔ETF 他靠台灣五○ 12年滾出獲利2.5倍

過去的投資失敗經驗,讓施昇輝理出一套台灣五○簡單投資法,比起勞心勞力選股,輕鬆投資台灣五○,更能達到一舉三得的效果。

日期:2016-03-17

從食物選擇看文明演進
美食旅遊

從食物選擇看文明演進

碳水化合物是勞動者的能量來源,現代人則必須捨棄碳水化合物。由此可窺見,食物的選擇,反映了世界演化的進程。

日期:2016-03-03

餐桌上的輕盈與環保 純淨飲食
美食旅遊

餐桌上的輕盈與環保 純淨飲食

歡樂的年假結束,開心吃喝了好幾天,身體變沉重了嗎?自去年起,強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡,並能從中產生對身體好元素的美食潮流,正慢慢崛起,餐廳走向琳琅滿目,儘管訴求重點不同,但都志在幫助人們越吃越健康,這一波新的食尚,你一定要跟上。

日期:2016-02-25