疫情之下,不只待在家裡的時間變長、在家煮食用餐的機會也變多了,在社群網站曬美食的同時,餐具食器的選擇,也變成一種餐桌上的品味。想找好食器不必向外取經,台灣餐具老品牌具質感,同時展示家族傳統工藝轉型的韌性,用一只碗、一個盤,替台式餐桌美學重下定義。
日期:2022-03-16
爸爸朱西甯曾想像自己有個故鄉在山東臨朐,朱天文、朱天心姊妹至今仍念著恩師胡蘭成的禮樂江山。時代變得好快,世人記得什麼?忘了什麼?姊妹倆透過筆,記錄下她們欲妥善存放的記憶。
日期:2022-03-16
我觀察到一個現象,同樣都是白手起家的朋友,在四十歲後開始出現「窮者越窮,富者越富」的兩極化現象。
日期:2022-03-16
老街的生命力:我愛奮起湖在阿里山的旅遊,回程途中,我們選擇到奮起湖火車站吃懷舊便當!這個吃便當就會想到的地名,在石棹往下開大約5公里的路程,奮起湖沒有湖,而是一個海拔1400公尺的山㘭,因為地形像畚箕,也叫畚箕湖。因為是在阿里山火車的中途點,成為阿里山線的大站,也是遊客下車休息的地方,於是奮起湖便當及老街美食應運而起。
日期:2022-03-12
近幾年伺服器市場大好,而主機板、顯卡大廠技嘉便是其中低調、但卻常年保持雙位數成長的業者,11日公司更宣布將旗下網通事業群(營收超過一半來自伺服器)分割成立子公司「技鋼科技」。對於未來是否推動子公司上市,技嘉總經理李宜泰的回應,也替外界留下想像空間。
日期:2022-03-11
以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。
日期:2022-03-09
以台劇《犀利人妻》走紅的女星朱芯儀,在3月8日36歲生日這天,透過Youtube頻道「芯情日記」上透露自己罹患乳癌第二到三期,甚至已轉移到淋巴,因此正積極做全身性治療。朱芯儀的老公,同時也是賈靜雯的弟弟衛斯理心疼表示,太太因為化療的關係頭髮全掉光,但他也說,「最黑暗的日子已經過了。」現在全家都樂觀面對,2個兒子也都知道媽媽生病,會主動幫忙做家事、不吵媽媽休息,甚至還會暖心喊話,「媽媽就算沒頭髮,還是最漂亮的!」
日期:2022-03-09
藝人大S與汪小菲離婚3個月後,選在週二(3/8)婦女節宣布再婚,對象竟是20多年前就曾交往過的南韓團體酷龍前成員具俊曄,2人稍早先後在instagram公開「認定」彼此!回顧大S的兩段婚姻都是「光速結婚」,和前夫汪小菲僅見4次面就決定共度一生,這次和具俊曄重燃戀情也只花了3個月,就決定攜手走向紅毯。對於姊姊離婚後的感情世界,小S上月在記者會中曾透露,大S真的很漂亮「放在家裡好可惜」,不過被問是否有追求者時,小S口風超緊低調回應「會被姊姊罵蹭熱度」。
日期:2022-03-08
「好釋攏底迦,甜蜜在全家!」臺東縣政府與全家便利商店共同獨家推出「好釋成霜霜淇淋」,縣長饒慶鈴於今(4)日特別舉辦嚐鮮記者會,與全家ER事業本部副本部長林志清等貴賓共同聯手推薦,饒慶鈴表示,好釋成霜霜淇淋原料選用臺東在地生產、嚴格把關的大目釋迦,經過全家團隊完美比例調配,明(5)日起在全臺近2000間的全家便利商店登場,讓外縣市民眾也可嚐到美味的大目釋迦霜淇淋。另3月5日至4月4日上市期間,只要在全家官方IG留言(Instagram搜尋:全家便利商店),即有機會抽中臺東熱氣球自由飛空中遊覽券,歡迎全民一起吃釋迦、遊臺東。
日期:2022-03-04
想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02