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茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

台股創新高,鴻海(2317)卻翻黑...該落袋為安?1個致命關鍵,股價恐跌破●元...老手堅持抱股的理由是?
台股

台股創新高,鴻海(2317)卻翻黑...該落袋為安?1個致命關鍵,股價恐跌破●元...老手堅持抱股的理由是?

編按:鴻海(2317)日前公布8月營收6,065億元,月減1.2%,年增10.61%,仍優於歷年同期表現。由於營收月減影響,今日(9/8)開盤股價一度推升至207.5元後,隨即翻黑下跌。

日期:2025-09-08

2025 雙幣信用卡攻略/凱基銀、台新銀、玉山銀…9銀行最新美元、歐元、日圓雙幣卡比較,旅日神卡是它
信用卡

2025 雙幣信用卡攻略/凱基銀、台新銀、玉山銀…9銀行最新美元、歐元、日圓雙幣卡比較,旅日神卡是它

國人愛出國旅遊,交通部觀光署統計,今年前五月國人出國人次達749萬人次,跟去年同期增長11.8%。由於旅遊人口持續增加,各銀行力推雙幣信用卡,希望爭取國外刷卡商機。目前國內已經有九家銀行發行雙幣信用卡,並鎖定三大幣別,包含美元、日圓、歐元。

日期:2025-09-07

時光之釀 百年茶酒新風貌
生活消費

時光之釀 百年茶酒新風貌

一壺有故事的茶、一杯有歷史的酒,歷經多代、百年傳承,守住多年不變的風味品質,融入創意新點子,用不同的方式和角度,再造茗品佳釀的現代新價值。

日期:2025-09-03

展現工藝之美的傳統法菜
生活消費

展現工藝之美的傳統法菜

這次造訪巴賽麗廳,嘗到了恪遵傳統的法菜,從復刻名廚經典菜的酥皮魚,到阿爾薩斯鄉土菜酸菜豬腳,道道驚豔!

日期:2025-09-03

西遊記職場 寓意揭祕
生活消費

西遊記職場 寓意揭祕

日期:2025-09-03

92歲打棒球、94歲上俱樂部!超高齡社會,他們打破「老」的迷思  65歲少年家
政治社會

92歲打棒球、94歲上俱樂部!超高齡社會,他們打破「老」的迷思 65歲少年家

(今周刊1498)超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。

日期:2025-09-03

短短5天詐團就騙走13.5億!軟體代言人、知名主播都有1特點:溫柔又親切…交友詐騙話術解析
政治社會

短短5天詐團就騙走13.5億!軟體代言人、知名主播都有1特點:溫柔又親切…交友詐騙話術解析

根據打詐儀表板統計,8月受理件數為1萬5296件,造成73億4866.9萬元的財產損失。其中,假交友、徵婚詐財類型的詐騙案,共831件,造成2.12億元的財損。就有被害人在IG碰到愛情騙子,自稱是軟體代言人,深聊了1年多才展開「詐騙行動」,讓被害人損失了280萬元。更有詐騙集團冒充女主播,謊稱要籌備節目,希望協助金援,被害人也輕信並上貢了好幾次的點數卡。

日期:2025-09-02

冰品結合麵食,揚秦引進檳城國民美食...遠東SOGO美食街設櫃拼店王,董座:第一次吃煎蕊很驚豔
傳產

冰品結合麵食,揚秦引進檳城國民美食...遠東SOGO美食街設櫃拼店王,董座:第一次吃煎蕊很驚豔

揚秦國際企業(2755)旗下代理品牌「檳城煎蕊」首家門市於周一(9/1)開幕。揚秦董事長卓靖倫表示,引入「檳城煎蕊」來台是因希望能選擇年輕客層喜歡的南洋風味,提供客戶更多選擇。檳城煎蕊定位為「檳城三寶販賣店」,包括「檳城招牌煎蕊」、「檳城白咖哩海鮮麵」及「檳城水果羅惹」,融合主食、小吃與冰品的馬來西亞風味餐,他說明:「台灣目前還沒有冰品和麵結合的業態。」他預計檳城煎蕊一年內要開3間店,今年首家開在遠東SOGO百貨台北忠孝館美食街,明年將再展2間店,都在百貨或商場內。對於業績,他說:「希望拼到美食街店王。」(每月約250萬~300萬)。

日期:2025-09-02

裕元花園酒店「元膳鐵板燒」全感官盛宴 松葉蟹雙人饗宴×午間套餐×星饗住房  食泊體驗升級
美食旅遊

裕元花園酒店「元膳鐵板燒」全感官盛宴 松葉蟹雙人饗宴×午間套餐×星饗住房 食泊體驗升級

秋蟹正肥之際,裕元花園酒店三樓的高端鐵板料理「元膳鐵板燒」推出全新升級餐飲體驗,結合秋季限定美饌與住房專案,打造全方位饗宴。此次主打三大亮點:極上松葉蟹雙人套餐、午間限定享樂套餐,以及星饗元膳住房專案,吸引饕客搶先品味。

日期:2025-09-01