當你急著要向外國朋友推薦台灣美食時，需要扮演「飲食文化的轉譯者」的角色。首先，挑選的餐廳烹調方式最好是適合外國人的口味與熟悉料理手法，而且要熟捻台灣在地食材的特性，才能將兩者完美結合。
日期：2018-09-13
你對台式糕餅的印象，還停留在樸實甜膩的印象嗎？一些老字號糕餅，隨著新一代接班人的轉念，被翻轉出更鮮活的樣貌，以文化為養分，延伸出各種獨創口味或台菓子新食法，充滿驚喜的餅藝創意，就在時尚又懷古的體驗空間裡展演。
日期：2018-09-12
「明知道往日不再，又何必重提往事？只有裝做不懂愛情，不懂你的心…」今年剛滿60歲的「情歌王子」王瑞瑜是四、五年級生的共同記憶，當年他唱紅了《重提往事》、《春風》、《我依然戀你如昔》等歌曲，完美詮釋純樸年代的青澀愛戀。
日期：2018-09-12
有爺爺奶奶相伴成長的生活，是許多人的童年寫照，但當有一天最愛的至親忘記自己時，該怎麼面對？可以如何預防？臉書粉絲專頁「奶奶來了」創辦人賴思豪，在奶奶出現輕微失智徵兆後，擔心奶奶記憶力大幅衰退，調皮的他開始設計各種無傷大雅的小玩笑，為奶奶的生活增加一些刺激。
日期：2018-09-07
但當自己少了一些什麼的時候，我們會異常敏感，馬上就發現爸媽對手足或對自己的不同。當這些對自己的不同，漸漸累積變成了委屈，讓我們開始懷疑自己是否被父母接受、被父母愛，有時會羨慕與忌妒起自己的手足，甚至去尋找他們被偏愛的原因。
日期：2018-09-07
提到地瓜葉，您的第一印象是什麼？是過去主要被豬農用來餵食豬仔，沒有人要的「豬菜」？或是高纖解便祕的聖品？營養師表示，有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉，其實還有更多讓人意想不到的好處，吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用！
日期：2018-09-06
繼鼎泰豐、微熱山丘之後，又有台灣美食進軍東京！來自台北市東區經營數十年的「騷豆花」，在今年7月，於日本東京開設了騷豆花東京一號店。這碗豆花收服日本人嘴巴的關鍵，在於它散發著微微的焦香味，同時搭配清爽的時令水果，創意十足。
日期：2018-09-06
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
